中國(guó)食品安全報(bào)3月29日?qǐng)?bào)道，近日，歐盟表示將于2014年年底實(shí)施食品標(biāo)示法規(guī)，據(jù)悉，這個(gè)法規(guī)表示將要求“過(guò)敏源”信息的標(biāo)注。

   在食品安全問(wèn)題日益突出的今天，產(chǎn)品的包裝也成為食品監(jiān)管的重點(diǎn)。2014年12月13日，歐盟將實(shí)行食品標(biāo)示法規(guī)，該法規(guī)要求所有預(yù)包裝食品（包括含酒精飲料）配料表中對(duì)“過(guò)敏源”存在情況進(jìn)行標(biāo)示。

   歐盟是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品（包括肉、禽、水產(chǎn)制品、加工食品等）第二大出口市場(chǎng)，新規(guī)實(shí)施無(wú)疑將對(duì)我國(guó)出口歐盟食品尤其是加工食品產(chǎn)生直接影響。

   歐盟規(guī)定的食品過(guò)敏源包括麥麩蛋白、甲殼動(dòng)物、軟體動(dòng)物、蛋類(lèi)、魚(yú)、花生、堅(jiān)果、大豆、牛奶、芹菜、芥末、芝麻、羽扇豆及二氧化硫等14種。據(jù)法規(guī)要求，固體食品中過(guò)敏源含量超過(guò)10mg/kg，液體食品過(guò)敏源含量超過(guò)10mg/l的均需進(jìn)行標(biāo)注。（來(lái)源：中國(guó)食品安全報(bào)）