據(jù)食品伙伴網(wǎng)3月31日消息,美國預(yù)包裝食品打著“天然”的標(biāo)志上架,但骨子里卻滿是人工添加物和化學(xué)成分,而這種現(xiàn)象源自美國根本沒有定義什么是“天然”。這樣的灰色地帶導(dǎo)致許多人控告食品業(yè)巨擘違法且誤導(dǎo)消費者,消費者保護團體也揚言控告。
美國非營利健康機構(gòu)公共利益科學(xué)中心(CSPI)律師賈德納(StephenGardner)估計,過去10年來,約有50件關(guān)于天然食品的訴訟案。CSPI揚言對部分食品業(yè)者提告,但許多訴訟案最終在企業(yè)同意修正標(biāo)示后,達成庭外和解;也有些人曾對業(yè)者提告,并以集體訴訟形式尋求賠償。根據(jù)市場調(diào)查研究公司尼爾森(Nielsen)的數(shù)據(jù),標(biāo)榜“天然”的產(chǎn)品每年銷售量超過220億美元。
由于美國FDA沒有正式定義何謂“天然”,導(dǎo)致標(biāo)榜“天然”的食品難以受有關(guān)單位管束。不過,F(xiàn)DA發(fā)言人艾森曼(TheresaEisenman)透過電子郵件告訴法新社,F(xiàn)DA過去對多家食品業(yè)者寄出警告信。她說:“盡管FDA沒有正式定義‘天然’,但是我們對于在食品標(biāo)志上使用‘天然’用詞確實有一貫的(規(guī)范)政策?!卑f:“FDA認為‘天然’意味著食品內(nèi)沒有包含或添加人工或合成物質(zhì),而這些一般來說不存在食物中?!保▉碓矗菏称放c營養(yǎng)信息交流中心)