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    1. 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
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      歐盟修訂食品中鎘的最大限量要求

      2014-06-08 01:43:13 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

         2014年5月13日,歐盟委員會(huì)發(fā)布法規(guī)(EU)No 488/2014,修訂法規(guī)(EC)No1881/2006關(guān)于食品中鎘的最大限量要求。本法規(guī)自公布20日起生效。修訂內(nèi)容如下:

      編號(hào)

      產(chǎn)品名稱

      MRL(mg/kg) 

      3.2.1

      蔬菜和水果,除了根類和塊莖類蔬菜、葉菜、新鮮草藥、綠葉蕓苔屬植物、莖類蔬菜、菌類和海藻

      0.050

      3.2.2

      根類和塊莖類蔬菜(除了塊根芹、防風(fēng)草、婆羅門參和山葵)、莖類蔬菜(除了芹菜)。土豆的最大限量要求適用于削皮土豆。

      0.10

      3.2.3

      葉菜、新鮮草藥、綠葉蕓苔屬植物、芹菜、塊根芹、防風(fēng)草、婆羅門參、山葵和以下菌類:Agaricus bisporus (普通蘑菇)、Pleurotus ostreatus(平菇)、Lentinula edodes(香菇)

      0.20

      3.2.4

      菌類,除了3.2.3列出的種類

      1.0

      3.2.5

      谷物,除了小麥和大米

      0.10

      3.2.6

      —小麥、大米

      —直接用于消費(fèi)的小麥麩皮和小麥胚芽

      —大豆

      0.20

      3.2.7

      特定的可可和巧克力產(chǎn)品:

       

      —干可可固體<30%的牛奶巧克力

      2019年1月1日起0.10

      —干可可固體<50%的巧克力、干可可固體<30%的牛奶巧克力

      2019年1月1日起0.30

      —干可可固體<50%的巧克力

      2019年1月1日起0.80

      —售賣給終端消費(fèi)者的或添加在加糖可可粉中售賣給終端消費(fèi)者的可可粉(巧克力飲料)

      2019年1月1日起0.60

      3.2.8

      牛、羊、豬和家禽的肉(除了內(nèi)臟)

      0.050

      3.2.9

      馬肉(除了內(nèi)臟)

      0.20

      3.2.10

      牛、羊、豬、家禽和馬的肝

      0.50

      3.2.11

      牛、羊、豬、家禽和馬的腎

      1.0

      3.2.12

      魚肌肉,除了3.2.13、3.2.14和3.2.15列出的種類

      0.050

      3.2.13

      以下種類魚肌肉:

      鯖魚(Scomber species)、金槍魚(Thunnus species, Katsuwonus pelamis, Euthynnus species)、bichique (Sicyopterus lagocephalus)

      0.10

      3.2.14

      以下種類魚肌肉:

      圓舵鰹(Auxis species)

      0.15

      3.2.15

      以下種類魚肌肉:

      鳀魚(Engraulis species)、箭魚(Xiphias gladius)、沙丁魚(Sardina pilchardus)

      0.25

      3.2.16

      甲殼類:附肢和腹部的肌肉,不包括蟹和蟹狀甲殼類動(dòng)物(短尾下目和歪尾下目)附肢肌肉

      0.50

      3.2.17

      雙殼貝類

      1.0

      3.2.18

      頭足類動(dòng)物(除了內(nèi)臟)

      1.0

      3.2.19

      嬰幼兒配方食品和后續(xù)配方食品:

       

      —牛奶蛋白或蛋白水解物制成的粉狀配方食品

      2015年1月1日起0.010

      —牛奶蛋白或蛋白水解物制成的液體配方食品

      2015年1月1日起0.005

      —大豆蛋白分離物單獨(dú)或與牛奶蛋白混合制成的粉狀配方食品

      2015年1月1日起0.020

      —大豆蛋白分離物單獨(dú)或與牛奶蛋白混合制成的液體配方食品

      2015年1月1日起0.010

      3.2.20

      加工谷物食品和嬰幼兒及兒童食品

      2015年1月1日起0.040

      3.2.21

      食品補(bǔ)充劑,除了3.2.22列出的種類

      1.0

      3.2.22

      僅有或主要有干海藻、海藻制品或干雙殼貝類組成的食品補(bǔ)充劑

      3.0

      來源:歐盟委員會(huì))

       

      (責(zé)任編輯:)
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