夢牽湘之秀色 情系國之神韻

　　——讀《中國地理標(biāo)志產(chǎn)品大典·湖南卷》

　　印刷精美，圖文并茂的《中國地理標(biāo)志產(chǎn)品大典·湖南卷》（以下簡稱《大典》問世了?！洞蟮洹罚ê希┦菍系乩順?biāo)志產(chǎn)品的一次大集合、大檢閱、大展示、大亮相。對湖南地標(biāo)產(chǎn)品來說，特別是對湖南質(zhì)監(jiān)人來說更是大典的大典，可喜可賀！《大典》（湖南）凝聚了湖南質(zhì)監(jiān)人的辛勞和智慧，也凝聚了本書編撰者和出版工作者的心血和汗水，值得廣大讀者由衷的感佩和敬畏！更值得讀者閱讀欣賞和仔細(xì)品味！

　　神州中華，地大物博。無論湘贛鄂川，還是齊魯燕趙；無論八百里秦川，還是雪域高原；無論北國沃野，還是南疆豐腴；我國勞動人民創(chuàng)造了無數(shù)的膾炙人口特色鮮明的地標(biāo)產(chǎn)品。有的傳承至今，越做越大，越強(qiáng)越優(yōu)，成為中國名品，享譽世界。但有的也日漸式微，幾被歷史塵埃淹沒。好在國家質(zhì)檢總局審時度勢，與時俱進(jìn)，及時出臺了認(rèn)定、搶救、培育、保護(hù)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品的英明決策，不讓地方特色產(chǎn)品失傳，要讓這些民族瑰寶更加耀眼奪目，更加彰顯中國特色，更多造福于民，更多登上世界舞臺。

　　三湘大地，物華天寶，人杰地靈。地標(biāo)產(chǎn)品，應(yīng)有盡有，納天地之靈氣，吐萬物之芳華。

　　洞庭浩蕩，攜湘資沅澧四水北去；衡岳倚天，騰紫氣香火三湘南來。神農(nóng)償百草，播五谷，造耒耜，開農(nóng)耕；舜帝巡南方，播道德，開民智，潤九州。

　　泱泱湖湘，山青水秀。勤勞勇敢的三湘兒女，創(chuàng)造了無數(shù)可圈可點，經(jīng)久不衰，歷久彌新的湖湘特色產(chǎn)品。特別是湖南質(zhì)監(jiān)人慧眼識英雄，發(fā)掘搶救了一批瀕臨失傳的特色產(chǎn)品和傳統(tǒng)工藝。近些年來，他們向全省發(fā)出了號令，提出全省各地大力發(fā)展地標(biāo)產(chǎn)品，要做到一縣一品，一品一特，把弱小的扶大，把大的扶強(qiáng)，把強(qiáng)的扶優(yōu)，把優(yōu)的扶成品牌、大牌、名牌。正是在湖南質(zhì)監(jiān)人的精心呵護(hù)下，湘瓷、湘繡、湘茶、湘菜、湘酒、湘蓮、湘禽肉、湘水產(chǎn)、湘果蔬、湘中藥材等一大批地標(biāo)產(chǎn)品脫穎而出，如銅官陶瓷、醴陵瓷器；長沙湘繡、瀏陽花炮、酒鬼酒；安化黑茶、岳陽黃茶、古丈毛尖、碣灘茶；隆回金銀花、邵陽茶油；武岡銅鵝、臨武鴨、常德醬板鴨；張家界大鯢、漢壽甲魚、大通湖大閘蟹；新化黃牛肉、石門馬頭羊、舜皇山土豬、桃源黑豬；雪峰蜜桔、新寧臍橙、黔陽永興冰糖橙、珍珠葡萄、湘西獼猴桃；陶玲三味辣椒、洞溪七姊妹辣椒等等，琳瑯滿目，奪人眼球，均獲得了國家質(zhì)檢總局中國地標(biāo)產(chǎn)品的認(rèn)定授牌并受到保護(hù)。這些地標(biāo)產(chǎn)品造福三湘，暢銷全國，享譽全球！

　　《大典》（湖南）記載的不是簡單的文字和圖片，而是一種歷史傳承，文化文脈，風(fēng)俗風(fēng)物，民生民情，厚重而又廣博，真實更顯珍貴。筆者相信，《大典》（湖南）的出版將會對湖南地標(biāo)產(chǎn)品的發(fā)展和保護(hù)起到極大的推動和促進(jìn)作用。《大典》將伴隨著地標(biāo)產(chǎn)品一道永載史冊，光耀千秋！

　　（湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局  楊躍偉）