為深入貫徹落實(shí)《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》，提升食品質(zhì)量安全水平，促進(jìn)食品生產(chǎn)加工小作坊健康發(fā)展。近期，盱眙縣市場(chǎng)監(jiān)管局多渠道開展食品生產(chǎn)加工小作坊規(guī)范整治工作。

　　一，加強(qiáng)宣傳告知。將食品生產(chǎn)加工小作坊的界定、小作坊應(yīng)達(dá)到的基本條件、小作坊告知性備案程序及小作坊告知性備案需要提供的材料、備案環(huán)節(jié)、注意事項(xiàng)、相關(guān)要求、咨詢電話等有關(guān)信息通過發(fā)放宣傳材料、張貼公告、等渠道深入宣傳，積極引導(dǎo)食品生產(chǎn)加工小作坊業(yè)戶了解《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》，自覺做到合法加工經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，動(dòng)員社會(huì)各界力量參與到食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管上來，形成社會(huì)共治的濃厚氛圍，積極推動(dòng)食品生產(chǎn)小作坊健康發(fā)展。

　　二，加強(qiáng)普查“建檔案”。統(tǒng)一制定下發(fā)《食品生產(chǎn)加工小作坊摸底調(diào)查表》，采取分區(qū)劃片，點(diǎn)面結(jié)合，逐步推進(jìn)，全面展開的方法，對(duì)全縣食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行摸底排查，并將摸排出來的小作坊名稱、詳細(xì)地址、生產(chǎn)加工品種、負(fù)責(zé)人身份信息、聯(lián)系電話等逐一建立信息基礎(chǔ)檔案，全局實(shí)行聯(lián)網(wǎng)管理，信息共享。 對(duì)已排查出食品生產(chǎn)加工小作坊一一下達(dá)《食品生產(chǎn)加工小作坊告知性備案證明》行政指導(dǎo)意見書，督促其辦理相關(guān)證照。

　　三，統(tǒng)一納入正規(guī)化管理。為盡快將“小作坊”納入正規(guī)化管理，方便小作坊業(yè)戶申請(qǐng)辦理《食品生產(chǎn)加工小作坊告知性備案證明》，該局在將《食品生產(chǎn)加工小作坊告知性備案證明》權(quán)限下放到各基層分局辦理。

　　四，加強(qiáng)取締“黑作坊”。，進(jìn)一步明確食品生產(chǎn)加工小作坊宣傳導(dǎo)向、摸排要求、整治重點(diǎn)、時(shí)間期限，分別下發(fā)到各分局，對(duì)未在限期內(nèi)申請(qǐng)《食品生產(chǎn)加工小作坊告知性備案證明》辦理或基本條件不具備，限期整改不達(dá)標(biāo)的食品生產(chǎn)加工小作坊，一律列入“黑作坊”名單，并堅(jiān)決予以取締，杜絕食品生產(chǎn)加工違法違規(guī)行為發(fā)生。（黃加偉）