暑假結束,為全面維護學校師生消費的合法權益,江蘇省盱眙縣市場監(jiān)督管理局三措并舉加強“開學季”市場監(jiān)管。截至目前,該局共檢查市場主體70戶(次),散發(fā)宣傳資料900余份,開展行政指導15次。下達責令改正通知書3份,查處不合格商品案件2起。
一是聯(lián)合教育部門開展了為期三天的學校食品安全暨透明安全餐飲培訓。全縣各學校負責人、食品安全管理人共100余人參加了培訓。
二是開展了校園及周邊食品安全專項檢查。重點檢查校內食品店及校園周邊200米內小食品店證照、從業(yè)人員健康證持有以及進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺賬和質量承諾等實施情況;有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質及其它不合格食品等。
三是開展學校食堂餐飲檢查。重點檢查學校食堂大宗食品招標采購情況、食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、原材料進貨臺賬、索證索票、從業(yè)人員健康證培訓證、量化分級管理情況及食品倉庫有無“三無”產品及過期、霉變和腐敗食品等;檢查學校食堂透明安全餐飲平臺的基本信息完善及數據錄入情況、透明安全餐飲平臺的監(jiān)控是否正常運轉;全面檢查學校食品安全各項工作制度的制定和落實情況。(陳軍)