為保障中秋、國(guó)慶節(jié)日期間食品市場(chǎng)安全,江蘇東??h市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展兩節(jié)期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查工作,讓全縣人民度過(guò)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。
該局開(kāi)展月餅市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查,執(zhí)法人員深入縣內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊開(kāi)展了月餅專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查及抽檢工作。對(duì)月餅生產(chǎn)加工企業(yè)資質(zhì)、原輔材料進(jìn)貨驗(yàn)證、配料及添加劑使用、生產(chǎn)工藝關(guān)鍵控制點(diǎn)控制、包裝及標(biāo)簽、出廠檢驗(yàn)落實(shí)、委托加工備案等情況進(jìn)行了檢查。在商場(chǎng)超市嚴(yán)把月餅進(jìn)貨關(guān),依法查驗(yàn)核實(shí)月餅生產(chǎn)者、供貨者提供的證照,認(rèn)真檢查月餅包裝、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,并按照標(biāo)簽標(biāo)注的條件儲(chǔ)存月餅。監(jiān)督檢查獲證企業(yè)2家、現(xiàn)場(chǎng)制售3家,監(jiān)督抽取月餅樣品30批次。
突出節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大以及群眾日常生活必需的食品,以肉制品、乳制品、酒類(lèi)、飲料、糕點(diǎn)、食用油等重點(diǎn)品種,加大對(duì)商場(chǎng)超市、小作坊檢查力度,重點(diǎn)查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)等違法活動(dòng),該局已出動(dòng)執(zhí)法人員200余人次,查獲假冒白酒6箱。(通訊員:李其維)