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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，安陽檢驗檢疫局順利通過由中國檢科院組織的花生油中黃曲霉毒素B1的測定能力驗證實驗。黃曲霉毒素能力驗證實驗一直是局領導高度關注的能力驗證實驗，此次實驗，安陽檢驗檢疫局實驗室通過精心籌備、認真規(guī)劃，并通過反復測試、商討，最終獲得了滿意的結果參數(shù)。
黃曲霉毒素具有強烈的毒性和致癌性，其主要存在于霉變的花生、谷物、果仁和大米等食物中，食用受黃曲霉毒素污染的食品，會出現(xiàn)急性中毒，對肝臟損傷最大，表現(xiàn)以黃疸為主，并有嘔吐、厭食和發(fā)燒等癥狀，重癥者會出現(xiàn)腹水、下肢水腫，甚至死亡。因此，黃曲霉毒素已成為影響食品安全的重大隱患。
2008年5月，安陽檢驗檢疫局獲得黃曲霉毒素檢測的資質(zhì)，并成為輸歐花生的重點檢測中心以及國家質(zhì)檢總局花生及其制品區(qū)域性中心實驗室。近幾年，安陽檢驗檢疫局一方面積極開展檢測任務，另一方面也在不斷加強自身的檢測能力。順利通過此次能力驗證實驗，進一步提升了安陽檢驗檢疫局在黃曲霉毒素方面的檢測實力，為提升轄區(qū)內(nèi)進出口產(chǎn)品質(zhì)量水平，促進外貿(mào)增長提供了強有力的技術支撐。
（劉亞瑋）
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