中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，由海南羅牛山食品集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的2噸、價(jià)值港幣約5.52萬(wàn)元的凍豬分割肉，經(jīng)海南檢驗(yàn)檢疫局?？诘貐^(qū)辦事處檢驗(yàn)檢疫合格，順利從?？诟圻\(yùn)往香港。這是海南口岸首批供港冷凍豬肉，也實(shí)現(xiàn)了海南冷凍肉類出口零的突破。

供港食品農(nóng)產(chǎn)品尤其是肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全歷來(lái)備受關(guān)注。為確保供港肉類產(chǎn)品的質(zhì)量安全，海南檢驗(yàn)檢疫局制定了嚴(yán)密高效的供港冷凍豬肉檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管方案，對(duì)養(yǎng)殖基地、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)實(shí)施全過(guò)程監(jiān)管。一是加強(qiáng)源頭管理。在海南局主管業(yè)務(wù)處室的指導(dǎo)下，嚴(yán)格按照香港地區(qū)的有關(guān)要求對(duì)供貨飼養(yǎng)場(chǎng)開(kāi)展不定期監(jiān)管，飼養(yǎng)場(chǎng)和加工廠所在地的檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)與企業(yè)有效協(xié)調(diào)溝通，對(duì)每批次供宰活豬出欄檢疫、隔離運(yùn)輸、到場(chǎng)檢驗(yàn)等各環(huán)節(jié)無(wú)縫對(duì)接，從源頭上確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全。二是加強(qiáng)體系建設(shè)。督促屠宰加工企業(yè)建立健全HACCP質(zhì)量安全控制體系、完善供港冷凍豬肉產(chǎn)品識(shí)別和追溯制度、監(jiān)督生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)自檢自控措施，指導(dǎo)企業(yè)按要求制作標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，力促產(chǎn)品質(zhì)量提升。三是快速核放。按照e-CIQ主干線業(yè)務(wù)規(guī)則和時(shí)限要求，在風(fēng)險(xiǎn)可控的前提下，結(jié)合日常監(jiān)管和體系建設(shè)情況，為供港冷凍豬肉開(kāi)通驗(yàn)放的“快速通道”，及時(shí)出證放行，全流程壓縮三分之一，有效提高了通關(guān)效率，不斷提升企業(yè)的貿(mào)易便利化獲得感。（李毅 林道布 鐘麗華）