從中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院官網(wǎng)獲悉,由中國(guó)檢科院農(nóng)產(chǎn)品中心和中國(guó)微生物學(xué)會(huì)分析微生物學(xué)專業(yè)委員會(huì)主辦、食品伙伴網(wǎng)承辦的第七屆“全國(guó)食品微生物檢測(cè)與控制技術(shù)”交流會(huì)于2017年7月20日-21日在上海召開(kāi)。來(lái)自全國(guó)各地的檢測(cè)機(jī)構(gòu)、大專院校、食品生產(chǎn)企業(yè)的300余名專家、代表齊聚一堂,以食品安全為主題,就食品微生物檢測(cè)和控制技術(shù)的新進(jìn)展、新要求和發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了交流和探討。中心趙貴明研究員和王娉博士主持并參加了此次交流會(huì)。
會(huì)議邀請(qǐng)了來(lái)自國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、疾病預(yù)防控制系統(tǒng)、檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)等不同單位15名專家,分別就食品生產(chǎn)加工過(guò)程的微生物污染來(lái)源及控制、食源性病原微生物快速檢測(cè)技術(shù)在食品安全保障中的應(yīng)用、食品微生物學(xué)檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)制修訂、食品微生物實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備管理、食品微生物檢測(cè)結(jié)果的報(bào)告等內(nèi)容做了專題報(bào)告,并與參會(huì)代表進(jìn)行了廣泛交流。
該院農(nóng)產(chǎn)品中心與社會(huì)力量多次合作舉辦食品微生物檢測(cè)與控制技術(shù)交流會(huì),已成為國(guó)內(nèi)食品微生物學(xué)領(lǐng)域知名和規(guī)模較大的學(xué)術(shù)研討與技術(shù)交流的開(kāi)放型平臺(tái),此次交流會(huì)對(duì)我國(guó)食品安全領(lǐng)域的人才培養(yǎng)、提升我國(guó)食品安全保障能力具有非常重要的意義。(農(nóng)產(chǎn)品中心供稿)
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