“每天早晨我來凈菜市場買菜,感覺挺舒心,菜場內(nèi)更衛(wèi)生、更干凈了,比改造前環(huán)境好多了?!笔忻駨埓髬屝呛堑卣f道:“現(xiàn)在,在凈菜、雙湖等農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)逛一圈,蔬菜、肉禽蛋、水產(chǎn)品等分門別類,擺放得整整齊齊,市場內(nèi)地面基本保持清潔,市場煥然一新?!?/p>
農(nóng)貿(mào)市場是環(huán)境衛(wèi)生的一面鏡子,直接關(guān)系到城市的形象、市民的餐桌安全。自創(chuàng)衛(wèi)工作開展以來,江蘇省東??h市場監(jiān)管局以保障食品安全為基礎(chǔ),以強(qiáng)化市場制度落實(shí)和日常管理為手段,綜合協(xié)調(diào)、督查、指導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場管理工作。一方面根據(jù)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)要求,強(qiáng)化提升市場內(nèi)外硬件質(zhì)量,改造活禽銷售宰殺分離。另一方面突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)整治,督促經(jīng)營戶完善證照。該局與公安、商務(wù)、林牧業(yè)局等部門聯(lián)合執(zhí)法,對市場內(nèi)家禽宰殺區(qū)進(jìn)行整治,規(guī)范活禽銷售市場管理,取締6戶。專項(xiàng)治理環(huán)境衛(wèi)生,對私搭亂建、食品衛(wèi)生安全、周邊環(huán)境秩序、經(jīng)營主體證照、快檢室建設(shè)等方面,建立市場長效管理機(jī)制。
督促市場主辦方落實(shí)主體責(zé)任,做好市場管理制度建設(shè)、劃行歸市、規(guī)范擺放、亮照經(jīng)營、食品安全檢測等工作,尤其是對店外店攤外攤、占道經(jīng)營、亂堆雜物等現(xiàn)象以及極少數(shù)經(jīng)營戶不配合整改等情況,做好說服動員工作,加強(qiáng)宣傳教育,不斷挖掘和提升商戶的自覺性,自行開展攤床和攤位內(nèi)的衛(wèi)生清理,逐步清除衛(wèi)生死角,共同維護(hù)農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生的整潔,主動參與配合創(chuàng)衛(wèi)工作。此外,還集中人員、集中力量、集中時(shí)間,對農(nóng)貿(mào)市場及周邊環(huán)境進(jìn)行整治,對各個(gè)農(nóng)貿(mào)市場商鋪進(jìn)行抽查走訪,摸排各類證件辦理情況,促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場文明經(jīng)營、依法經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營。?。ㄍㄓ崋T:李其維)