中國質量新聞網(wǎng)訊 從國家認監(jiān)委官網(wǎng)獲悉，近年來，重慶檢驗檢疫局積極組織企業(yè)在國家認監(jiān)委“三同”推廣服務平臺上線25家，占HACCP企業(yè)比例和建檔比例均為100%，列全國直屬局第一位。2017年11月首獲央視《新聞聯(lián)播》以“重慶潼南：搭建新通道 助力檸檬產(chǎn)業(yè)“為題作了相關內容的單條報道。涪陵檢驗檢疫局和重慶檢驗檢疫局永川辦事處在2017年推進“三同”工程成效突出，近日獲國家認監(jiān)委通報表揚。

榨菜是涪陵區(qū)的一張名片，也是重慶特色農業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。自2016年以來，涪陵區(qū)圍繞“質量和效益”中心和“一標兩市”主線，依托國家級出口食品農產(chǎn)品（榨菜）質量安全示范區(qū)和涪陵榨菜原產(chǎn)地優(yōu)勢，扎實推進出口食品“同線同標同質”（簡稱“三同”）企業(yè)創(chuàng)建工作，全區(qū)已培育8戶出口食品“三同”企業(yè)，占全市25家的32%，其中涪陵榨菜集團躋身全國58家出口食品“三同”示范企業(yè)之一，成為目前全市唯一的出口食品“三同”示范企業(yè)，有力推動了涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

一、主要措施

（一）以機制為先，強化組織領導，構建工作合力。在重慶市率先創(chuàng)建國家級出口榨菜質量安全示范區(qū)，示范帶動區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在區(qū)榨菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組的基礎上，成立由區(qū)政府分管領導任組長，區(qū)商務局、涪陵檢驗檢疫局主要負責人任副組長，區(qū)級相關部門為成員的出口食品“三同”企業(yè)創(chuàng)建工作領導小組，負責統(tǒng)籌協(xié)調日常工作。區(qū)財政每年安排近1000萬元財政資金支持榨菜標準化種植基地和生產(chǎn)技改等，并創(chuàng)新設立50萬元/戶的區(qū)長質量獎和出口質量獎，有力保障“三同”企業(yè)創(chuàng)建縱深推進，出口量連續(xù)保持全國第一。

（二）以傳統(tǒng)為本，狠抓源頭控制，推行種植“同標”。一是推行基地標準化。依托國家級出口食品農產(chǎn)品（榨菜）質量安全示范區(qū)，把沿江和中后山條件較好的23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街作為種植基地，打造標準化種植產(chǎn)業(yè)帶。二是推行生產(chǎn)良種化。加大青菜頭良種繁育力度，成功培育“涪雜”系列早晚熟青菜頭雜交良種，推廣“涪雜”系列雜交良種及“涪豐14”“永安小葉”常規(guī)良種，榨菜基地良種率達100%。三是推行種植規(guī)范化。制定實施《榨菜規(guī)范化栽培技術手冊》，強化農產(chǎn)品質量檢測中心、區(qū)鄉(xiāng)村三級監(jiān)測網(wǎng)絡建設，嚴控農業(yè)投入品的品種和數(shù)量，推行榨菜無公害生產(chǎn)。

（三）以科技為核，促進工藝更新，確保生產(chǎn)“同線”。一是加強科技攻關，建立質控檢測實驗室，爭取重慶市科委設立特色食品農產(chǎn)品質量安全技術研究專項，完成4項課題研究，其中《出口榨菜安全控制關鍵技術研究與示范》課題獲質檢總局立項資助，建成國內一流的榨菜質量過程控制追溯體系。二是強化龍頭帶動，建立龍頭企業(yè)培育機制，成功培育榨菜產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)23戶，其中國家級龍頭企業(yè)2戶。三是加強生產(chǎn)技改，引導涪陵榨菜集團等投入上億元，引入國際質量管理體系，嚴格執(zhí)行企業(yè)標準Q/TFZS002S，采用一流生產(chǎn)設備和先進工藝，實現(xiàn)生產(chǎn)標準的內外統(tǒng)一。

（四）以市場為靶，塑造產(chǎn)業(yè)品牌，實現(xiàn)內外“同質”。一是注重產(chǎn)品開發(fā)。出臺榨菜產(chǎn)品開發(fā)獎勵辦法，鼓勵企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品，增加新供給，全區(qū)榨菜產(chǎn)品已形成全形、小包裝精制榨菜和聽瓶盒裝高檔禮品榨菜及出口榨菜三大系列100多個品種。二是加強品牌培育。涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)已有4件“中國馳名商標”，36個產(chǎn)品獲國家“綠色食品”認證，2個產(chǎn)品獲國家“有機食品”認證。三是強化市場營銷。區(qū)財政每年安排專項經(jīng)費在央視7套進行為期半年的“涪陵青菜頭”廣告宣傳，建立榨菜生產(chǎn)企業(yè)國際市場開拓補貼機制，榨菜銷售市場拓展到全球50余個國家和地區(qū)。

二、主要成效

（一）涪陵榨菜品牌價值顯著提高。通過持續(xù)創(chuàng)建，涪陵榨菜集團獲評涪陵區(qū)首批區(qū)長質量獎企業(yè)?！案⒘暾ゲ恕薄案⒘昵嗖祟^”品牌價值分別達147.32億元和24.38億元，較上年分別增加8.54億元和3.64億元?！案⒘昵嗖祟^”成為“重慶市蔬菜第一品牌”，涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)已成為我市農村經(jīng)濟中產(chǎn)銷規(guī)模最大、品牌知名度最高、輻射帶動能力最強的優(yōu)勢特色支柱產(chǎn)業(yè)。

（二）涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步壯大。2017年，涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)總產(chǎn)值85億元、利稅20億元，同比分別增長6.3%和14%，完成榨菜出口總額近4000萬美元、增長12.5%。全區(qū)菜農人均榨菜純收入2650.3元，同比增加476.5元，有效帶動近1000戶加工戶、37戶榨菜企業(yè)及60余萬農民增收增效。

（三）涪陵榨菜產(chǎn)品質量持續(xù)提升。2017年，全區(qū)青菜頭種植面積達72.5萬畝、總產(chǎn)量159.6萬噸，青菜頭外運鮮銷53.5萬噸，產(chǎn)銷成品榨菜47萬噸，全年無因安全衛(wèi)生原因出現(xiàn)的退貨、索賠等事件發(fā)生。涪陵區(qū)已連續(xù)5年通過國家級食品農產(chǎn)品（榨菜）質量安全示范區(qū)復審，保持了涪陵榨菜的優(yōu)良品質。

下一步，重慶市將把“三同”工程作為貫徹落實《中共中央國務院關于開展質量提升的指導意見》的具體措施，堅持“質量為本、創(chuàng)新驅動、標準引領、社會共治”工作方針，著力從“基地建設、科技創(chuàng)新、結構調整、品牌建設、示范引領”等方面下功夫，不斷鞏固拓展涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)“三同”示范創(chuàng)建成效，努力擴大涪陵榨菜等產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益，助力產(chǎn)業(yè)興村和重慶山清水秀美麗之地建設。