按照國家市場監(jiān)督管理總局召開的全國市場監(jiān)管部門安全監(jiān)管工作電視電話會議部署,結(jié)合省政府食藥安委春季食品藥品安全大檢查反饋問題整改,通榆縣市場監(jiān)督管理局利用近一個月時間開展了食品藥品安全風險隱患排查整治工作。期間,共排查食品生產(chǎn)企業(yè)25戶、食品加工小作坊58戶,食品流通926戶,餐飲服務(wù)326戶,發(fā)現(xiàn)風險隱患62處,當即整改28處,責令限期整改22處,立案查處12起;排查藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營、使用單位240戶,排查風險隱患3處,已整改完成;排查保健食品專營、化妝品經(jīng)營78戶,排查風險隱患1處,已整改完成。通過排查整治,提高了全縣食品藥品安全監(jiān)管能力,守住了不發(fā)生食品藥品安全事故的底線。
整治工作以學校幼兒園食堂及校園周邊食品安全、建筑工地食堂、宴會大廳、農(nóng)貿(mào)市場等為重點單位,以原料采購、涼菜制作、生食海產(chǎn)品加工、餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理和使用、食品留樣等為重點環(huán)節(jié),以畜禽肉及其制品、冷葷涼菜、自制藥酒、散裝白酒和高風險食品品種等為重點品種。嚴禁食品生產(chǎn)經(jīng)營單位超范圍經(jīng)營,違規(guī)采購、貯存和使用國家明令禁止的食品及食品添加劑。對大型超市、市場、藥店以及有批發(fā)業(yè)務(wù)的食品藥品商店進行拉網(wǎng)式排查。嚴查非法添加,索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度的執(zhí)行情況。
工作中,嚴格落實經(jīng)營者主體責任,督促經(jīng)營單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和食品安全操作規(guī)范要求,實施全方位、全過程的安全隱患自查自糾。嚴格落實監(jiān)管責任,加強日常監(jiān)管,加大處罰力度,督促經(jīng)營者整改落實,推進安全風險隱患聯(lián)查、聯(lián)防、聯(lián)控。發(fā)揮縣政府食品藥品安全委員會辦公室綜合協(xié)調(diào)、督查督辦職責,對發(fā)現(xiàn)的問題按照“五不放過”原則整改到位;堅持“零容忍”,對于排查發(fā)現(xiàn)的重大隱患,嚴肅督促經(jīng)營單位和責任人立行立改、限時整改,并跟蹤復查整改效果;涉及違法違規(guī)經(jīng)營的依法嚴肅查處。督促指導經(jīng)營單位建立健全食品安全事故應(yīng)急預案,防控重大食品安全事故發(fā)生。發(fā)揮“四級監(jiān)管五級網(wǎng)絡(luò)”的網(wǎng)底作用,依托鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)、村屯食品藥品安全信息員、協(xié)管員開展食品藥品安全知識宣傳教育,提高了人民群眾的食品藥品安全意識。(杜克峰 于洋泓 審核:趙洪亮)