隨著當(dāng)前復(fù)工后企事業(yè)單位食堂就餐方式轉(zhuǎn)變，打包盒、快餐盒等一次性餐具等食品相關(guān)產(chǎn)品大量使用。為進一步加強對此類產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督，保障公眾身體健康，江蘇省揚州市市場監(jiān)管局向餐飲服務(wù)單位發(fā)布疫情防控期間采購和使用一次性餐具等食品相關(guān)產(chǎn)品安全提示：

　　一是注意從正規(guī)渠道采購。建議餐飲服務(wù)單位盡量從正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)或大型商超采購塑料一次性餐飲具、紙餐具、紙杯等食品相關(guān)產(chǎn)品，謹(jǐn)慎從網(wǎng)上或其他渠道采購，避免購入質(zhì)量不合格產(chǎn)品。二是注意核查企業(yè)相關(guān)信息?。采購時應(yīng)索取生產(chǎn)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證，核查其真實性，并確認(rèn)在有效期內(nèi)。如通過網(wǎng)上或其他渠道采購的，必須從嚴(yán)核查上述有效證件信息。三是注意核查產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識信息。一次性餐具等食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識需要注明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證標(biāo)志和編號等信息。在采購驗收時，要核查商品標(biāo)簽注明的生產(chǎn)信息是否與提供的生產(chǎn)許可證信息相一致，并且索取相應(yīng)的產(chǎn)品合格證明。雖然一次性筷子不需要生產(chǎn)許可證，但需要注意核查標(biāo)注信息，如產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等。四是注意產(chǎn)品使用事項。不同材質(zhì)的一次性餐具等食品相關(guān)產(chǎn)品適用于不同溫度和含油脂食物的盛裝。PET和PS材質(zhì)的產(chǎn)品不適于盛裝高溫、高油食物，PP材質(zhì)的產(chǎn)品適合于盛裝高溫、高油食物（但不超過120℃），提醒餐飲服務(wù)單位在采購時注意加以區(qū)分并確保正確使用。

　　下一步，揚州市市場監(jiān)管局將加強對一次性餐具等食品相關(guān)產(chǎn)品的監(jiān)督檢查和抽檢力度，如發(fā)現(xiàn)市場非法制售不合格一次性餐具等食品相關(guān)產(chǎn)品的，將嚴(yán)格依照《食品安全法》和《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規(guī)查處。

　　（供稿：江蘇省揚州市市場監(jiān)管局）