中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 3月7日，南昌市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長徐云輝帶隊到江西卡拉多食品有限公司督查。黨組成員、副局長田衛(wèi)國陪同。

從進場管控、原料倉庫到生產(chǎn)車間，徐云輝一個環(huán)節(jié)一個環(huán)節(jié)認真查看，細致了解企業(yè)采取的疫情防控措施、防控物資儲備、生產(chǎn)原料采購、生產(chǎn)規(guī)模及門店經(jīng)營情況，詳細詢問企業(yè)在疫情期間生產(chǎn)經(jīng)營中遇到的困難。對企業(yè)在疫情期間，嚴格落實疫情防控措施，全面提升工廠、門店消毒工作，為保障民生所需不停產(chǎn)不停業(yè)表示肯定。

徐云輝指出，當(dāng)前疫情防控形勢依然復(fù)雜，企業(yè)要更加嚴格落實疫情防控措施，更加嚴格食品安全生產(chǎn)管控，讓消費者買的放心吃的安心。他強調(diào):一要嚴把人員關(guān)。要嚴格落實從業(yè)人員健康制度，每天要對從業(yè)人員進行健康檢查，關(guān)心從業(yè)人員身體健康，做好從業(yè)人員個人防護，落實食堂分餐管理，嚴格從業(yè)人員軌跡管理，做到抓早抓小，防范未然，嚴禁帶病上崗。

二要嚴把生產(chǎn)管理關(guān)。要把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全當(dāng)成企業(yè)的生命線。企業(yè)要切實吸取相關(guān)教訓(xùn)，企業(yè)負責(zé)人要親力親為，抓好細節(jié)管理，切實提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，容不得出一點差錯，一點問題。

三要建章立制，嚴格制度落實。企業(yè)要獲得長足發(fā)展必須建立健全制度，嚴格制度落實，使制度真正成為約束企業(yè)的行為準則，促進自身健康持續(xù)發(fā)展，提升競爭力。

下一步，南昌市市場監(jiān)管局將對食品生產(chǎn)企業(yè)全面實行智慧監(jiān)管，將企業(yè)生產(chǎn)全過程監(jiān)控對接智慧監(jiān)管平臺，打造透明工廠，讓企業(yè)在陽光下生產(chǎn)，提升監(jiān)管效能。（供稿： 南昌市市場監(jiān)督管理局）