中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為全面提高超市及農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范化管理,確保公眾飲食健康安全,包頭市市場監(jiān)管局主動作為、精準發(fā)力、積極引導,全力推進“互聯(lián)網(wǎng)+智慧超市(智慧農(nóng)貿(mào)市場)”監(jiān)管模式,利用科技手段完善互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)管體系,切實提升超市及農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理能力和水平。
友誼蔬菜批發(fā)市場作為流通環(huán)節(jié)食品批發(fā)銷售核心區(qū),嚴格履行市場開辦者主體責任,建立并落實食品安全管理制度,強化進貨查驗、索證索票經(jīng)營過程全鏈條管控,在市、區(qū)兩級市場監(jiān)管部門的幫扶指導下,結(jié)合市場經(jīng)營管理實際,將“智慧監(jiān)管”引用到食品安全管理,研發(fā)了智慧農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理系統(tǒng),初步建立了包括市場基礎信息管理、市場攤位管理、商品進場備案管理、商品銷售備案管理、食品抽樣快檢等基礎管理體系。市場經(jīng)營者可通過手機及時錄入經(jīng)營主體信息和索證索票證照信息、食品進貨信息、食品檢驗報告等相關的全部信息,市場管理人員可通過手機掃描查詢供貨商、食品生產(chǎn)、食品來源等情況,完善了食品安全管理機制,有效解決農(nóng)貿(mào)市場的食品安全責任意識不強、管理水平不足、食品安全溯源難、監(jiān)管全覆蓋難等堵點、難點問題,全面提升食品安全智慧管理能力。
包頭市市場監(jiān)管局將繼續(xù)按照“試點先行,以點帶面”的原則,持續(xù)推動“放心肉菜示范超市和食用農(nóng)產(chǎn)品食品安全示范市場”創(chuàng)建活動,不斷總結(jié)智慧超市及農(nóng)貿(mào)市場管理經(jīng)驗,積極探索建立符合包頭市實際的“互聯(lián)網(wǎng)+智慧超市(智慧農(nóng)貿(mào)市場)”食品安全監(jiān)管模式,真正讓廣大人民群眾享受到食品安全與便捷高效的智慧化服務,切實提升廣大人民群眾的幸福感、獲得感、安全感。(供稿:內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市市場監(jiān)督管理局)