中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 中秋節(jié)將至,市面上的月餅銷售越來(lái)越火熱,為保障廣大市民能吃上放心的月餅,廣西桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局近期對(duì)市場(chǎng)上銷售的各類月餅進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn),涉及桂林市及外地共20多個(gè)廠家生產(chǎn)的月餅。此次抽檢依據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糕點(diǎn)、面包》(GB7099—2015),針對(duì)月餅中苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群等指標(biāo)進(jìn)行了檢定。截至9月25日,共完成108批次的月餅抽檢,均為合格。
桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者,月餅是中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)令食品,種類繁多,品種豐富,消費(fèi)者在選購(gòu)、保存和食用時(shí),應(yīng)當(dāng)注意幾個(gè)方面:一是建議到超市、食品商店等正規(guī)渠道購(gòu)買月餅,并留存購(gòu)物憑證;二是選購(gòu)月餅時(shí),注意查看包裝是否完整、散裝月餅的盛放容器是否清潔,不要購(gòu)買顏色或味道異常、無(wú)保質(zhì)期、過保質(zhì)期、來(lái)源不明以及無(wú)食品標(biāo)簽或標(biāo)簽標(biāo)注信息不全、內(nèi)容不清晰,掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)簽的月餅;三是購(gòu)買后要按照產(chǎn)品包裝上標(biāo)示的保存方法進(jìn)行保存,不宜與其他食品、物品存放在一起;四是保存時(shí)限不能超過產(chǎn)品保質(zhì)期,食用之前要保持個(gè)人衛(wèi)生,并查看月餅外觀是否正常,有無(wú)異味、霉變,一旦發(fā)現(xiàn)異常要立即停止食用。多數(shù)月餅中的能量、脂肪和碳水化合物較高,不宜過量食用,否則容易引起腸胃不適,特別是老人、兒童和腸胃功能弱者要慎食。(熊黎)