中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為貫徹落實市場監(jiān)管總局印發(fā)《食品銷售者食品安全主體責(zé)任指南》和內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局關(guān)于開展《放心食品超市自我公開承諾活動》的文件精神，內(nèi)蒙古赤峰市元寶山區(qū)五家鎮(zhèn)市場監(jiān)管所結(jié)合轄區(qū)實際，進(jìn)一步補(bǔ)充細(xì)化相關(guān)要求，全面提升轄區(qū)內(nèi)的食品安全保障水平。

該所督促食品銷售者全面開展食品安全風(fēng)險隱患排查和整改，加強(qiáng)食品自查、追溯體系建設(shè)，提高落實食品安全主體責(zé)任的自覺性和主動性。在此基礎(chǔ)上，該所以轄區(qū)赤峰市元寶山區(qū)平莊新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、鑫隆福超市等為大中型超市主體，在經(jīng)營場所顯著位置張貼公示《放心食品自我公開承諾書》，便于消費者監(jiān)督?！冻兄Z書》從依法取得食品經(jīng)營許可證，建立食品安全管理制度，依法對從業(yè)人員實施衛(wèi)生健康管理，認(rèn)真開展農(nóng)產(chǎn)品快檢并公示檢測結(jié)果，嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗制度和安全定期清查規(guī)定，及時處置下架退市食品，不銷售假冒偽劣和國家明令禁止銷售食品，不對食品作虛假宣傳，依法維護(hù)消費者合法權(quán)益等方面要求食品經(jīng)營者向社會進(jìn)行公開承諾。

截至目前，該轄區(qū)14家大中型超市、1家農(nóng)貿(mào)集中交易市場參加了放心食品自我公開承諾活動。該所將經(jīng)常性開展公開承諾事項落實情況的監(jiān)督檢查，及時督促食品經(jīng)營者進(jìn)一步提升食品安全管理水平，依法有效履行食品安全主體責(zé)任，對未兌現(xiàn)的承諾事項進(jìn)行整改；發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)銷售食品的，要嚴(yán)格依法處置并予以曝光。同時該所開展宣傳貫徹，引導(dǎo)和鼓勵更多的食品銷售者參與自我承諾活動，不斷提升行業(yè)食品安全管理能力和誠信水平。

赤峰市元寶山區(qū)五家鎮(zhèn)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員張貼放心食品超市自我公開承諾書

下一步，該所將根據(jù)《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品銷售者經(jīng)營風(fēng)險分級管理工作規(guī)范》對食品銷售經(jīng)營者進(jìn)行評價分級，并與抽檢監(jiān)測、“雙隨機(jī)、一公開”等檢查結(jié)合起來，適當(dāng)加大對高風(fēng)險等級食品經(jīng)營者的抽檢批次；加強(qiáng)風(fēng)險管控，不斷落實監(jiān)管責(zé)任和經(jīng)營者主體責(zé)任，提高監(jiān)管效能。（劉亞軍 通訊員 王峰）