中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 雙節(jié)臨近，為保障節(jié)日期間食品安全，黑龍江省黑河市市場監(jiān)管局結(jié)合疫情常態(tài)化防控工作，全面開展節(jié)前食品市場整治行動，為節(jié)日食品消費安全保駕護航。

突出重點品種檢查

此次整治行動以節(jié)日消費集中的月餅、肉類、食用油、大米、面粉、乳制品等食品為重點檢查品種，以超市、市場、蛋糕房、糕點店、景區(qū)周邊食品經(jīng)營單位等為重點監(jiān)管場所，重點檢查從業(yè)人員健康證是否在有效期之內(nèi)、場所消殺記錄是否齊全，進貨查驗、食品標(biāo)簽標(biāo)識、食品進貨來源及進貨查驗制度是否落實等情況，督促經(jīng)營者嚴(yán)把進貨渠道，嚴(yán)防問題食品流入節(jié)日市場。

開展冷藏冷凍食品專項檢查

以第三方冷庫、大型超市自建(備)冷庫、餐飲單位自建(備)冷庫為重點，對轄區(qū)內(nèi)6家冷庫經(jīng)營（儲存）單位進行全面排查，重點檢查經(jīng)營主體是否合法，購進、貯存、銷售的冷鏈?zhǔn)称穪碓词欠窈戏ǎM貨查驗記錄制度落實是否到位，銷售記錄是否詳實，溫度監(jiān)測是否落實等情況。

加強靶向監(jiān)督抽檢

以月餅、肉制品、白酒、蔬菜水果等節(jié)日熱銷食品為重點，開展2021年中秋、國慶食品安全專項監(jiān)督抽檢行動，主要檢測項目為酸價、胭脂紅、山梨酸及其鉀鹽、甜蜜素、鉛等，并及時向社會公布此次抽檢結(jié)果，對抽檢不合格食品依法立案查處。

下一步，該局將繼續(xù)加大雙節(jié)期間食品安全檢查力度，加強食品安全執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，有效保障節(jié)日期間食品市場秩序和食品安全，讓消費者度過歡樂祥和的中秋、國慶佳節(jié)。（供稿：黑龍江省市場監(jiān)管局）