中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 廈門市集美區(qū)市場監(jiān)管局以服務(wù)促監(jiān)管，充分運用“學(xué)村優(yōu)勢”，為高校與企業(yè)“搭橋梁”“牽紅線”，將高校優(yōu)質(zhì)科技、人才資源引入企業(yè)一線，推動高校科技成果落地轉(zhuǎn)化，更重要的是將食品安全理念滲透到企業(yè)管理中，助推企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)了解，在走訪調(diào)研轄區(qū)食品企業(yè)過程中，集美區(qū)市場監(jiān)管局監(jiān)管人員與高校專家對廈門市島之原生物科技有限公司的鮑魚加工工藝進(jìn)行指導(dǎo)，有效提升了產(chǎn)品質(zhì)量。“專業(yè)性的建議和指導(dǎo)對公司的發(fā)展起到了很大的作用，讓我們受益匪淺?！?/p>

企業(yè)負(fù)責(zé)人黃文美介紹，島之原不斷深化與高校之間的合作，成效顯著，不僅成為《關(guān)于鮑魚質(zhì)量評定的國家標(biāo)準(zhǔn)》制定的起草企業(yè)之一，還參與了各種科技創(chuàng)新大賽，推動企業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)?！耙荒甓鄟?，我們和高校的合作越來越多，公司需要高校專業(yè)知識的指導(dǎo)和人才。同時，高校也需要企業(yè)來實現(xiàn)一些科研成果的轉(zhuǎn)化落地。在這過程中，我們對‘食品安全’四個字理解得更深了，也懂得了做好這件事的重要性?！秉S文美表示。

由食安地校合作模式帶來的獲得感，在廈門海葒興儀器股份有限公司的發(fā)展中同樣體現(xiàn)。“沒有想到，去年年末的時候，集美區(qū)市場監(jiān)管局的監(jiān)管人員和集美大學(xué)的教授過來調(diào)研，真的促成了一次實實在在的合作?！逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人楊德輝談到地校合作模式，感慨頗多。據(jù)介紹，集美區(qū)市場監(jiān)管局邀請高校專家前往海葒興進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，促成了海葒興與集美大學(xué)在人才培養(yǎng)、技術(shù)孵化等方面的實質(zhì)性合作。目前，廈門海葒興儀器股份有限公司與集美大學(xué)的相關(guān)合作項目還在積極開展中。

食品安全“共建共治”，才能“共享”。集美區(qū)市場監(jiān)管局因地制宜，全面開啟地校合作模式，不僅立足崗位，做好“監(jiān)管者”，更以服務(wù)為根本，積極做好高校與企業(yè)之間的“引導(dǎo)者”與“服務(wù)者”，促進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。高校專家、企業(yè)雙向奔赴，多方共贏。接下來，集美區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)深化地校食安共治模式，為轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)和必要協(xié)助，切實推動集美區(qū)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、高質(zhì)量發(fā)展，營造良好的營商環(huán)境。（黃煜 魏曉燕）