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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，中小學(xué)校陸續(xù)開學(xué)。湖北省老河口市市場監(jiān)管局要求各所會同鎮(zhèn)政府、安監(jiān)站、派出所等食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位，開展2023年春季學(xué)校、幼兒園食堂及周邊食品安全風(fēng)險隱患排查工作，及時排查學(xué)校及周邊食品安全風(fēng)險隱患，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。
此次專項檢查重點包括檢查學(xué)校、幼兒園食堂管理制度及落實情況，重點檢查校長是否落實學(xué)校食品安全第一責(zé)任人的主體責(zé)任，是否制定了食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，食品安全管理制度是否健全；檢查學(xué)校、幼兒園食堂設(shè)施設(shè)備、布局流程是否合理，從業(yè)人員健康體檢、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、原料采購、食品儲存、加工制作、銷售供餐、食品添加劑使用、餐飲具消毒、“三防”設(shè)施等是否符合規(guī)范要求；檢查學(xué)校、幼兒園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位是否存在違法違規(guī)經(jīng)營問題。（通訊員 張俊杰）
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