中國質量新聞網訊 今年以來，山東煙臺市蓬萊區(qū)聚焦發(fā)揮區(qū)鎮(zhèn)兩級食藥安辦協調職能作用，強化措施，精準發(fā)力，創(chuàng)新性構建“一二三四”工作模式，有力推動了全區(qū)食品安全“兩個責任”落實落地。

一套標準夯基礎

健全制度規(guī)定，完善工作標準。嚴格執(zhí)行“兩個責任”督查工作制度、督導發(fā)現問題閉環(huán)處置工作制度、屬地管理平臺數據動態(tài)管理工作制度，將其作為落實食品安全屬地管理責任的重要抓手。制定生產、流通、餐飲三個業(yè)態(tài)落實食品安全主體責任手冊，指導包保主體結合企業(yè)情況優(yōu)化，夯實企業(yè)落實主體責任的基礎。

兩個維度強支撐

一是橫向上加強協調聯動。由區(qū)食藥安辦加強對鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥安辦、基層市場監(jiān)管所、食藥安委成員單位的協調調度，以點帶面督促各單位履職盡責。

二是縱向上強化壓力傳導。定期開展督導檢查，掌握了解各鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作任務推進落實情況，并對發(fā)現的問題及時反饋、幫助解決，推動“兩個責任”壓力傳導橫向到邊、縱向到底。

三個層面聚合力

一是領導小組高層謀劃。在接到省市工作文件后，領導小組先根據蓬萊區(qū)實際情況，分析研判當前工作形勢，謀劃部署全區(qū)工作，擬定切實可行的操作方案，再部署鎮(zhèn)街抓落實，最大程度上避免了工作返工問題。

二是專班辦公室統籌推進?！皟蓚€責任”專班辦公室發(fā)揮好統籌督辦作用，抓好各項工作落實，對工作中發(fā)現的苗頭性、普遍性問題及時向上級請示匯報，并第一時間將匯報結果和工作建議反饋至基層，使上下工作鏈條順暢運行。

三是聯席會議具體運作。定期召開聯席會議，對階段重點工作進行安排部署，明確責任分工。同時，對各鎮(zhèn)街工作進展進行督促協調。

四項重點提效能

一是開展起底培訓。組織鎮(zhèn)街骨干力量參加煙臺市“兩個責任”培訓班，并將培訓班內容凝練精華，形成易懂易操作的明白紙，在全區(qū)包保干部中推廣，使包保干部明確三件事“我需要干什么、什么時候干、干到什么程度”。

二是推行責任包干。在堅持落實各級包保干部食品安全責任清單，簽好“承諾書”的基礎上，按照分層分級、層級對應要求，建立區(qū)領導包抓鎮(zhèn)街、鎮(zhèn)街領導包抓村（社區(qū)）包干落實機制，確保壓力層層傳導、任務層層落實。

三是深化示范打造。聚焦食品生產企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲服務企業(yè)和學校食堂四大領域，在11個鎮(zhèn)街轄區(qū)每個領域分別打造10家落實食品安全“兩個責任”規(guī)范化樣板，使規(guī)范化樣板企業(yè)在提升質量管理水平、引領行業(yè)發(fā)展等方面發(fā)揮“領頭羊”作用。

四是濃厚工作氛圍。一方面濃厚社會氛圍，全方位、多角度宣傳落實“兩個責任”相關政策，不斷提高社會知曉度和群眾支持參與度、滿意度，營造濃厚的共建、共治、共享的食品安全氛圍。另一方面濃厚互幫互助的工作氛圍，充分利用開會、學習、微信群、督導檢查等機會，與鎮(zhèn)街干部、包保干部進行溝通，理解基層干部的不易，了解各鎮(zhèn)街遇到的困難，使各鎮(zhèn)街能夠互幫互助互學，有好的工作方法相互滲透、互相影響，建立資源共享、優(yōu)勢互補、互助共贏的工作氣氛。（劉穎霖 韓玉斌）