中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為強(qiáng)化特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，確保特殊食品質(zhì)量安全、規(guī)范市場(chǎng)秩序，杜絕虛假宣傳、消費(fèi)欺詐等不良行為，安徽省鳳陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合食品安全“食安守護(hù)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，深入開(kāi)展特殊食品風(fēng)險(xiǎn)隱患排查行動(dòng)，線(xiàn)上線(xiàn)下合力監(jiān)管，不斷規(guī)范特殊食品經(jīng)營(yíng)行為，深入推進(jìn)全縣特殊食品監(jiān)管提質(zhì)增效。

“大系統(tǒng)+小程序”織好特殊食品安全信息網(wǎng)。一是強(qiáng)化科技支撐與智慧監(jiān)管。持續(xù)加大“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”系統(tǒng)在食品相關(guān)領(lǐng)域的推廣應(yīng)用，不斷構(gòu)建市場(chǎng)監(jiān)管、企業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督“三位一體”食品安全智慧監(jiān)管模式；二是用好“特食抽查考核”小程序。組織對(duì)企業(yè)食品安全管理人員進(jìn)行抽查考核。完成抽查考核特殊食品經(jīng)營(yíng)單位295戶(hù)304人，抽查覆蓋率90%，合格人數(shù)285人，合格率94%；三是結(jié)實(shí)工作網(wǎng)底。采取分片包干、責(zé)任到人的辦法，形成上下聯(lián)動(dòng)的工作機(jī)制，不斷織牢特殊食品安全網(wǎng)絡(luò)。

“全覆蓋+常態(tài)化”織實(shí)特殊食品安全監(jiān)管網(wǎng)。一是實(shí)現(xiàn)全覆蓋檢查。依據(jù)特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)確定實(shí)施監(jiān)督檢查頻次，確保轄區(qū)內(nèi)特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)日常監(jiān)管100%全覆蓋；二是加強(qiáng)常態(tài)化監(jiān)管指導(dǎo)。結(jié)合“食安守護(hù)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，維護(hù)老年人、嬰幼兒“一老一小”等特定人群權(quán)益，開(kāi)展特殊食品風(fēng)險(xiǎn)隱患排查活動(dòng)，營(yíng)造健康的特殊食品消費(fèi)環(huán)境；三是組織開(kāi)展特殊食品“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”抽查工作，檢查不低于企業(yè)總數(shù)的5％；四是督促特殊食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)主體責(zé)任規(guī)定。開(kāi)展《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》培訓(xùn)，監(jiān)督指導(dǎo)建立日管控、周排查、月調(diào)度工作制度機(jī)制；五是強(qiáng)化特殊食品經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)督檢查工作。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員260人次，檢查特殊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)343戶(hù)次，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)12份，同時(shí)立案查處10起。

“多形式+高頻次”織密特殊食品安全宣傳網(wǎng)。一是多形式開(kāi)展特殊食品科普宣傳。緊盯重要節(jié)日和重大活動(dòng)，大力開(kāi)展食品安全知識(shí)科普宣傳；二是聯(lián)合縣委宣傳部、縣教體局、縣衛(wèi)健委、縣鄉(xiāng)村振興局、縣老齡委辦公室、縣政府?huà)D女兒童委員會(huì)辦公室七部門(mén)聯(lián)合制定《鳳陽(yáng)縣保健食品科普宣傳“鄉(xiāng)村行”活動(dòng)方案》，有關(guān)活動(dòng)正在有序開(kāi)展中；三是高頻次持續(xù)精準(zhǔn)宣傳。通過(guò)微信公眾號(hào)、微信群、網(wǎng)站視頻、戶(hù)外大屏等線(xiàn)上平臺(tái)，提高廣大消費(fèi)者對(duì)特殊食品的識(shí)假辨假能力和防范意識(shí)；四是結(jié)合本地文化特色創(chuàng)新食品安全科普方式，聘請(qǐng)食品安全科普志愿者，采用農(nóng)村群體喜聞樂(lè)見(jiàn)的花鼓戲模式宣傳食品安全知識(shí)，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)。

下一步，鳳陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開(kāi)展特殊食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，持續(xù)加大特殊食品安全督查檢查力度，進(jìn)一步凈化特殊食品市場(chǎng)環(huán)境，確保全縣特殊食品安全。（趙曉峰）