中國質量新聞網訊 8月1日下午，揚州市食品安全委員會辦公室召開創(chuàng)建國家食品安全示范城市專題新聞發(fā)布會，全面解讀《揚州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市實施方案》、創(chuàng)建標識和標語。

筑牢防線 

揚州食安行動交出滿意答卷

食品安全無止境。2019年和2020年，揚州市食品安全工作連續(xù)兩年被省食安委評定為優(yōu)秀等次。2021年，揚州市市場監(jiān)管局被國務院食安委表彰為全國食品安全工作先進集體，《食品安全監(jiān)管創(chuàng)新模式》項目榮獲2018—2020年度江蘇省法治建設創(chuàng)新獎。

近年來，全市食品安全監(jiān)管部門全面落實“四個最嚴”要求，不斷探索創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式，構建食品安全數據共享、食品安全風險分析研判、食品安全問題定期督查交辦等多項工作機制，全市食品安全總體形勢呈現(xiàn)穩(wěn)定向好的態(tài)勢。

2022年，共開展食品安全風險監(jiān)測192批次，組織全市食品安全抽檢23178批次，合格率為95.25%；全市共檢查食品生產經營單位5.1萬戶次， 99%以上的問題隱患已實現(xiàn)閉環(huán)整改；共查處食品（保健食品）案件2257件，罰沒936.1629萬元；揚州市實施食品安全全鏈條治理，大力推進農產品質量追溯體系建設，加入省級農產品質量追溯平臺的生產經營主體共15625家；全市擁有有效“兩品一標”農產品417個，其中綠色食品265個、有機農產品139個、地理標志農產品8個；對全市240家食品生產企業(yè)開展風險隱患排查，督促企業(yè)全部整改到位；在全國率先開展“放心消費示范校園食堂”評選活動，全市校園食堂“明廚亮灶”覆蓋率100%。

明年迎來

省級初評和國家驗收  

國家食品安全示范城市是食品安全領域含金量最高、影響力最大的城市品牌，是反映一個城市整體食品安全水平的綜合性榮譽稱號，對提升食品安全治理水平、保障人民群眾身體健康和生命安全、助力經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定具有重要的推動作用。

此次揚州創(chuàng)建國家食品安全示范城市，共分為4個階段，2022年8月至2023年5月為啟動部署階段，2023年6月至12月為組織創(chuàng)建階段，2024年1月至6月為接受省級初評階段，2024年7月至12月為迎接國家驗收階段。

揚州目前已經成立了市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作領導小組，評選出國家食品安全示范城市創(chuàng)建主題標識和“揚州美食聞天下、食品安全惠萬家”等6條宣傳口號，并制定了《揚州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市宣傳工作方案》《揚州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市督導工作方案》《揚州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市重點工作提升行動方案》，通過壓實政府、部門、企業(yè)三方責任，提升制度保障、基層治理、風險防控、科技支撐四大能力，開展農產品質量安全、糧食質量安全、食品生產加工安全、食品流通環(huán)節(jié)安全、餐飲質量安全、進口食品安全和遏制食品安全違法犯罪七大攻堅行動，創(chuàng)新多個示范引領項目，全面構建食品安全工作新格局，切實提升食品安全保障能力和食品產業(yè)高質量發(fā)展水平。

通過創(chuàng)建國家食品安全示范城市，揚州食品安全總體狀況將持續(xù)穩(wěn)定向好，實現(xiàn)群眾食品安全滿意度達到80分以上，食品評價性抽檢合格率達到98%以上，人民群眾對食品安全滿意度進一步提升。

現(xiàn)場解讀

國創(chuàng)主題標識和口號  

此次國創(chuàng)標識以綠色為主基調，象征自然、安全和環(huán)保;以揚州市地標建筑五亭橋為設計元素，將三個“食”字巧妙融合，呈現(xiàn)出質檢印章和餐盤的形象，暗含守護食品安全之意，突出了創(chuàng)建國家食品安全示范城市的核心屬性。

國創(chuàng)口號為“揚州美食聞天下，食品安全惠萬家”?！皳P州美食聞天下”體現(xiàn)了揚州是“世界美食之都”、淮揚菜之鄉(xiāng)，揚州的美食在全球享有盛譽?！笆称钒踩萑f家”表達了創(chuàng)建工作將切實提升食品安全管理水平和治理能力，創(chuàng)建成果必然惠及千家萬戶。該口號立足揚州深厚的歷史文化底蘊和人文精神，朗朗上口，文明健康，具有較強的傳播力和辨識度。

創(chuàng)建給老百姓

帶來什么實惠？ 

揚州創(chuàng)建國家食品安全示范城市，能給老百姓帶來什么實惠？

“飲食安全是人民幸福生活的基礎。”市食安辦副主任，市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長洪昊解釋，通過此次創(chuàng)建，揚州市食品安全更有保障，全市食品安全治理體系更加完善、監(jiān)管水平更加高效、保障能力更加強化，市民在食品消費中會有更多的獲得感、幸福感和安全感。

揚州市食安辦倡議，每一個市民都是食品安全的一分子，希望社會各界都積極參與到國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作中來，積極建言獻策，做維護食品安全的踐行者、推動創(chuàng)建工作的宣傳者，用“國家食品安全示范城市”稱號擦亮“世界美食之都”的城市名片，讓更多創(chuàng)建成果惠及廣大市民群眾。（王宏兵）