中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步加強校園食品安全監(jiān)管，全面排查消除食品安全風(fēng)險隱患，督促“兩個責(zé)任”工作機制落實到位，秋季開學(xué)之際，甘肅省隴西縣權(quán)家灣鎮(zhèn)黨政主要領(lǐng)導(dǎo)督導(dǎo)檢查學(xué)校食堂及校園周邊食品安全工作。

督導(dǎo)組一行先后深入權(quán)家灣鎮(zhèn)九年制學(xué)校、宋紅斌百貨超市等場所，重點檢查學(xué)校食堂原料索證索票和進貨查驗是否齊全，人員健康管理是否嚴(yán)格，原料采購、貯存、加工制作是否規(guī)范，餐飲具清洗消毒是否符合規(guī)定，同時督促食堂負(fù)責(zé)人落實好食品安全主體責(zé)任，做好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作；檢查校園周邊食品經(jīng)營店是否存在無證無照經(jīng)營、是否存在銷售“三無”、過期等不合格食品違法違規(guī)行為，同時還對食品經(jīng)營戶的人員健康管理、食品進貨查驗等環(huán)節(jié)進行全面檢查，

督導(dǎo)組指出，當(dāng)前正值抓好秋季學(xué)校及校園周邊食品安全緊要期，要認(rèn)真落實“四個最嚴(yán)”要求，高度重視學(xué)校食堂及校園周邊食品安全風(fēng)險防控工作，切實維護廣大師生身體健康，各經(jīng)營單位要嚴(yán)格樹牢食品安全意識，嚴(yán)守食品安全底線，熟悉食品安全法律知識和食品安全知識，認(rèn)真落實“日管控、周排查、月調(diào)度”管理機制，發(fā)現(xiàn)問題隱患及時整改，不能解決的要第一時間上報鎮(zhèn)黨委政府，做到有備無患，營造良好的食品安全環(huán)境。

通過此次檢查，有力推動了校園及周邊食品安全監(jiān)管工作，為轄區(qū)內(nèi)食品安全環(huán)境奠定了良好的基礎(chǔ)。下一步，權(quán)家灣鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將按照前期督查的問題開展“回頭看”，抓實抓細(xì)，切實壓實經(jīng)營者主體責(zé)任，加強監(jiān)管力度，強化宣傳教育，全力守護校園食品安全。（劉麗軍 高尚德）