中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年，遼寧省鳳城市市場監(jiān)管局牢牢抓住食品安全紅線，堅決落實“四個最嚴(yán)”要求，多措并舉，強化監(jiān)管，著力解決人民群眾關(guān)心的食品安全問題，助力經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。

抓方案促落實。出臺《鳳城市食品安全三年攻堅行動實施方案（2023-2025年）》《全市開展農(nóng)村食品安全風(fēng)險隱患排查治理三年專項行動（2023-2025年）方案》等全局工作方案，做到有領(lǐng)導(dǎo)、有組織、有隊伍、有措施，堅持問題導(dǎo)向、聚焦重點領(lǐng)域、突出熱點問題，進一步壓實任務(wù)、落實責(zé)任、鎖定目標(biāo)開展監(jiān)管工作。

抓源頭防風(fēng)險。對進入本地的部分大宗食用農(nóng)產(chǎn)品，實施產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入證明和抽檢報告信息化追溯管理，實現(xiàn)來源可溯、去向可追，切實防范農(nóng)批市場食品安全風(fēng)險和疫情傳播風(fēng)險。對食品加工小作坊嚴(yán)把原料進貨查驗關(guān)、生產(chǎn)加工關(guān)和成品檢驗關(guān)，嚴(yán)防有安全隱患的小作坊食品流入市場。

抓監(jiān)管促整治。一是日常監(jiān)管服務(wù)。重點加強城鄉(xiāng)農(nóng)批市場、大中型生活和生鮮超市、小作坊、餐飲食堂和校園周邊食品安全日常監(jiān)管，從制度建設(shè)、日常管理、食品采購、貯存和加工情況等方面進行檢查和指導(dǎo)，督促企業(yè)嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，加強食品安全隱患自查整改。二是專項整治行動。開展校園及周邊、“黑作坊”、臨期食品、五毛食品、嬰幼兒食品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等專項整治行動8次，聯(lián)合執(zhí)法行動3次，出動執(zhí)法人員200多人次，排查食品安全風(fēng)險隱患16個，下達責(zé)令整改書16份。三是嚴(yán)查案件。全年共查辦食品案件46件，移交公安機關(guān)案件2件，辦理公安機關(guān)移交案件1件，在民生領(lǐng)域案件“鐵拳”行動中立案4件，全年罰沒約10萬元，有力打擊食品安全違法行為，維護了公平、安全的市場環(huán)境。四是抓抽檢促監(jiān)管。對小商店、小作坊、蔬菜批發(fā)市場和重點生產(chǎn)企業(yè)等1100批次重點食品品種進行抽檢，對風(fēng)險隱患及時核查處置，為全市食品安全保駕護航。

抓規(guī)范促提升。依據(jù)《植物油小作坊生產(chǎn)環(huán)境基本要求》，對轄區(qū)內(nèi)17家植物油小作坊量身定制“一坊一策”專項提升改造方案，并主動幫助研究解決辦法、親自上手幫其規(guī)范，目前已全部改造完成。強化思想引導(dǎo)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，積極培育創(chuàng)建食品安全放心單位標(biāo)桿，年內(nèi)創(chuàng)建省級放心肉菜超市1家、省級餐飲食品安全放心店1家，為食品安全助力保障。

抓活動做保障。超前研判，精心部署，全力做好學(xué)業(yè)考試、傳統(tǒng)廟會、“兩會”、學(xué)術(shù)會、體育比賽等重大活動食品安全保障10余次，出動監(jiān)管執(zhí)法人員約50人次，嚴(yán)排安全隱患、監(jiān)督操作規(guī)程，確保參加活動人員餐飲食品安全，圓滿完成重大活動食品安全保障任務(wù)。

抓宣傳強意識。利用“3·15”消費者權(quán)益日、政務(wù)公開日、食品安全活動周等活動，通過現(xiàn)場人員宣傳、條幅宣傳、發(fā)放宣傳品，進社區(qū)、進企業(yè)、進學(xué)校和電子屏播放等方式，開展食品安全科普宣傳。利用日常監(jiān)管契機，向業(yè)戶普及相關(guān)法律法規(guī)，開展食品安全自我承諾活動，提升業(yè)戶食品安全意識，督促其履行主體責(zé)任。借助網(wǎng)站、報刊、微信等各類媒介宣傳食品安全知識和發(fā)布提醒告誡書，努力營造人人關(guān)心食品安全、人人知曉食品安全的濃厚氛圍。

下一步，鳳城市市場監(jiān)管局將繼續(xù)堅持“四個最嚴(yán)”工作要求，深入實施食品安全戰(zhàn)略，進一步提升全市食品安全治理能力和保障水平，不斷增強人民群眾獲得感、幸福感和安全感。（劉娜）