中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障新學(xué)期廣大師生飲食安全，安徽省郎溪縣姚村市場監(jiān)管所多舉措筑牢校園食品安全防線，全力護(hù)航校園開學(xué)季。

壓實(shí)主體責(zé)任。提前組織開展校園食品安全風(fēng)險隱患自查自糾，要求各學(xué)校嚴(yán)格對照排查清單逐項(xiàng)進(jìn)行檢查，深入細(xì)致查擺和解決問題，確保不合格原料清零，設(shè)施設(shè)備清洗消毒到位，場所全面清理清潔；與校方負(fù)責(zé)人簽訂并公示食品安全承諾書，要求各單位負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員樹立主體責(zé)任意識，落實(shí)食品安全管理職責(zé)，做好校園食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作，嚴(yán)把食品安全關(guān)。

深入排查隱患。對轄區(qū)學(xué)校食堂開展全覆蓋監(jiān)督檢查，重點(diǎn)圍繞風(fēng)險隱患自查和整改、從業(yè)人員健康管理、防鼠八項(xiàng)措施落實(shí)、食材驗(yàn)收管理、設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)等情況開展檢查，并針對留樣不規(guī)范等問題進(jìn)行整改提示和指導(dǎo)；對校園周邊的食品經(jīng)營單位進(jìn)行全面檢查，嚴(yán)厲查處銷售面向未成年人無底線營銷食品、假冒偽劣、過期變質(zhì)、“三無”食品等違法行為。

加大宣傳力度。學(xué)期前督促學(xué)校利用假期時間開展食品安全培訓(xùn)，不斷增強(qiáng)學(xué)校食品安全管理人員、從業(yè)人員食品安全意識；執(zhí)法人員通過邊檢查邊宣傳向從業(yè)人員宣傳食品安全相關(guān)知識，進(jìn)一步提高食品安全主體意識；通過微信公眾號、微信群發(fā)布《校園食品安全提示》，普及食品安全知識，讓學(xué)校、師生家長廣泛知曉，共同參與；鼓勵社會公眾對經(jīng)營假冒偽劣食品、銷售過期變質(zhì)食品等違法行為投訴舉報，營造全社會共治食品安全良好氛圍。（吳哲）