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本報訊 （記者 秦海峰）春季開學伊始，為保障師生們新學期用餐安全，山西省祁縣市場監(jiān)管局持續(xù)開展校園食品安全排查整治專項行動，為校園食品安全保駕護航。
檢查中，執(zhí)法人員重點對學校主體責任落實情況，庫房、操作間、備餐間等關(guān)鍵場所環(huán)境是否衛(wèi)生，學校食堂“三防”設(shè)施、冷藏冷凍、清洗消毒等設(shè)備設(shè)施是否齊全，從業(yè)人員健康管理、進貨查驗、食品留樣、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制等落實情況進行檢查，全力排查校園食品安全隱患。同時，對校園周邊食品經(jīng)營單位進行排查整治，要求經(jīng)營商戶嚴格遵守法律法規(guī)，嚴守食品安全底線，牢固樹立食品安全第一責任人意識，守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，堅決杜絕銷售“三無”及劣質(zhì)食品，做維護食品安全的踐行者和宣傳者。
祁縣市場監(jiān)管局有關(guān)負責人表示，將持續(xù)深入開展校園食品安全專項行動和“回頭看”工作，把好校園食品安全關(guān)，保障校園內(nèi)師生的用餐安全。
《中國質(zhì)量報》【護航開學“第一餐”】
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