中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為守護(hù)好學(xué)生春季學(xué)期開學(xué)“第一餐”, 不斷加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理,提升學(xué)校食堂規(guī)范化運(yùn)行水平,切實(shí)保障學(xué)生在校集中用餐安全,近日,新疆裕民縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教科局組織全縣19所學(xué)校、幼兒園、托育機(jī)構(gòu)食品安全總監(jiān)、食品安全員開展學(xué)校校園食品安全問題反饋暨業(yè)務(wù)交流培訓(xùn)會(huì),累計(jì)培訓(xùn)共50余人次。
會(huì)上,由縣委教育工委委員、人民政府教育督導(dǎo)室主任唐偉同志通報(bào)了此次校園食品安全交叉檢查的情況,縣市場監(jiān)督管理局食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理室主任秦江偉同志針對(duì)學(xué)校食堂檢查出的問題進(jìn)行分析,圍繞從業(yè)人員晨午檢情況、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食材儲(chǔ)存、食品加工、“日周月”制度等方面進(jìn)行重點(diǎn)講解,并要求學(xué)校督促食堂從業(yè)人員一是要提高個(gè)人的衛(wèi)生行為習(xí)慣,二是要加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平,三是要用心、細(xì)心、精心做好工作。同時(shí)通過現(xiàn)場交流,為大家答疑解惑,希望通過各學(xué)校幼兒園共同努力,守護(hù)好校園美好“食”光。
會(huì)后,各學(xué)校、幼兒園、托育機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)借鑒了裕民縣第三幼兒園食品安全相關(guān)制度及臺(tái)賬,大家紛紛表示,通過此次交流學(xué)習(xí),將做好自己本校的食品安全相關(guān)制度,同時(shí)以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。(李王煒)