中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為防控肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)，著力維護(hù)轄區(qū)內(nèi)肉類(lèi)市場(chǎng)健康發(fā)展和廣大群眾飲食安全，6月26日，內(nèi)蒙古烏審旗食藥安委辦牽頭組織旗公安局、農(nóng)牧局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合開(kāi)展嚴(yán)厲打擊肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

此次聯(lián)合檢查行動(dòng)，以生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類(lèi)產(chǎn)品為重點(diǎn)，檢查養(yǎng)殖場(chǎng)是否存在使用“瘦肉精”等食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其它化合物，是否按照規(guī)定自行對(duì)病死畜禽進(jìn)行無(wú)害化處理是否存在銷(xiāo)售、隨意棄置病死畜禽等違法行為；屠宰廠(chǎng)是否嚴(yán)格實(shí)施入場(chǎng)查驗(yàn)和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)，代宰企業(yè)是否“只收費(fèi)不檢驗(yàn)”，是否出廠(chǎng)銷(xiāo)售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫動(dòng)物產(chǎn)品，是否嚴(yán)格按照規(guī)定無(wú)害化處理病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品，是否收購(gòu)、經(jīng)營(yíng)病死畜禽；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)食品安全主體責(zé)任，是否使用來(lái)源不明、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品，是否以其它畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)假冒牛（羊、驢）肉制品等違法行為。

此次共檢查養(yǎng)殖廠(chǎng)1家、屠宰廠(chǎng)2家、生鮮肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)6家、肉制品生產(chǎn)企業(yè)1家、餐飲服務(wù)單位1家，出動(dòng)執(zhí)法人員143人次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題7條，現(xiàn)場(chǎng)完成整改5條，下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》1份。

下一步，烏審旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局將會(huì)同有關(guān)部門(mén)，持續(xù)開(kāi)展肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，加大肉類(lèi)產(chǎn)品各環(huán)節(jié)專(zhuān)項(xiàng)整治力度，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，全力查隱患、防風(fēng)險(xiǎn)、保安全，推進(jìn)肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障群眾“舌尖上的安全”。(王海崟 高增瑞 王洋）