中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 秋季新學期開始,為筑牢校園食品安全“第一道”防線,結合食品安全排查整治提升行動,8月29日,廣西梧州市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)生健康委等組成檢查組,深入市直管學校食堂食材集中采購統(tǒng)一配送中標的3家單位開展食品安全專項檢查。
檢查組先后對梧州市烽明食品加工有限責任公司、廣西梧州澤元現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司、梧州市華惠糧油食品貿(mào)易有限公司等三家公司進行檢查,重點檢查其食品分揀區(qū)、食品貯存?zhèn)}庫、食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室等區(qū)域,圍繞學校食品供應商資質(zhì)、信息公示、食品安全管理、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境情況、進貨查驗、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制、出廠檢驗情況、產(chǎn)品追溯、不合格食品召回、食品安全宣傳以及是否接入廣西“桂食安”系統(tǒng)監(jiān)管平臺等11個方面36項內(nèi)容進行監(jiān)督檢查,對3家配送企業(yè)從采購、入庫、儲存、農(nóng)殘檢測、出庫、運輸配送各個環(huán)節(jié)的食品安全工作進行全程穿透式檢查,督促配送企業(yè)嚴格落實企業(yè)主體責任,嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制,強化源頭把控。并現(xiàn)場督促配送企業(yè)對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題立即進行整改。
下一步,梧州市市場監(jiān)管局將繼續(xù)采取體系檢查和監(jiān)督抽檢相結合的方式,對學校食材配送企業(yè)進行常態(tài)長效重點監(jiān)管,切實構筑食品安全“防火墻”,確保廣大師生“舌尖上的安全”。(來源:梧州市場監(jiān)管)