□ 本報(bào)記者 徐東周

“請(qǐng)出示今日的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、品質(zhì)檢驗(yàn)合格證……”1月22日（農(nóng)歷正月初一）早上9:00，在河北省石家莊市北國(guó)超市先天下店，石家莊市長(zhǎng)安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)股股長(zhǎng)曹麗麗正在對(duì)市場(chǎng)里的肉類銷售攤位進(jìn)行檢查，主要是查看肉類檢驗(yàn)檢疫票據(jù)是否齊全規(guī)范等情況。

每年節(jié)假日，曹麗麗都會(huì)帶領(lǐng)同事們奔走在商場(chǎng)超市、沿街便利店，用不停歇的腳步奮力守好“食安民意線”。尤其是今年春節(jié)，石家莊市市場(chǎng)監(jiān)管局為了給市場(chǎng)提供放心、安全的消費(fèi)環(huán)境，提出了“年味不打折，監(jiān)管不打烊”的要求后，曹麗麗主動(dòng)請(qǐng)纓，申請(qǐng)農(nóng)歷正月初一值班。

記者在北國(guó)超市現(xiàn)場(chǎng)看到，每個(gè)肉制品專柜都擺放著動(dòng)物檢疫合格證明?！皼]有肉品合格證的，可以向市場(chǎng)監(jiān)管部門反映。希望市民朋友們?cè)谫?gòu)買肉制品時(shí)，一定要仔細(xì)甄別?！辈茺慃悓?duì)周邊群眾介紹說(shuō)，市場(chǎng)監(jiān)管部門會(huì)定期檢查檢疫合格證明，同時(shí)也會(huì)對(duì)產(chǎn)品不定期進(jìn)行抽檢和快檢，對(duì)檢測(cè)不合格的食品，會(huì)立即督促經(jīng)營(yíng)戶采取下架、封存、召回等措施，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為，責(zé)令整改或依法從快查處。

隨后，執(zhí)法人員對(duì)該超市年貨以及部分散裝食品進(jìn)行了詳細(xì)檢查。曹麗麗告訴記者：“我們重點(diǎn)圍繞米面糧油、肉類、水產(chǎn)品、乳制品、酒類、冷凍食品等節(jié)日熱銷食品，對(duì)經(jīng)營(yíng)單位供應(yīng)商戶資質(zhì)、散裝食品標(biāo)簽、商品明碼標(biāo)價(jià)、預(yù)包裝食品的包裝完整度等方面進(jìn)行詳細(xì)檢查，通過(guò)索證索票追溯食品來(lái)源，堅(jiān)決嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣和過(guò)期食品等行為，保證春節(jié)期間的食品安全，讓廣大市民朋友們買得安心、放心、舒心。”

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【新春走基層】