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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為了引導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)者和廣大消費(fèi)者樹(shù)立反食品浪費(fèi)正確消費(fèi)觀，增強(qiáng)餐飲服務(wù)業(yè)的反食品浪費(fèi)意識(shí)，近日，河南省許昌市市場(chǎng)監(jiān)管局魏都區(qū)分局執(zhí)法人員以餐飲服務(wù)業(yè)環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，堅(jiān)持依法監(jiān)管和宣傳引導(dǎo)相結(jié)合，在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展以“崇尚節(jié)約，反對(duì)舌尖上的浪費(fèi)”為主題的反食品浪費(fèi)宣傳活動(dòng)。

加大宣傳力度，提高反浪費(fèi)意識(shí)。執(zhí)法人員在餐飲聚集區(qū)和食品安全示范街等重點(diǎn)區(qū)域顯著位置，設(shè)置張貼反餐飲食品浪費(fèi)公益宣傳，到餐飲經(jīng)營(yíng)店為經(jīng)營(yíng)者發(fā)放反對(duì)食品浪費(fèi)倡議書(shū)，并在店內(nèi)顯著位置為其張貼“厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)”“浪費(fèi)可恥，我們是光盤(pán)族”“從我做起，從今天開(kāi)始，杜絕浪費(fèi)”等宣傳畫(huà)。為經(jīng)營(yíng)者宣講反食品浪費(fèi)的重要性，增強(qiáng)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的反食品浪費(fèi)意識(shí)，提高餐飲企業(yè)的綜合服務(wù)意識(shí)。

厲行節(jié)約，倡導(dǎo)合理消費(fèi)。宣傳活動(dòng)中執(zhí)法人員與廣大群眾面對(duì)面交流，從生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，以拉家常的方式，淺顯易懂的語(yǔ)言，宣傳反食品浪費(fèi)的知識(shí)和意義，倡導(dǎo)適量點(diǎn)餐，合理消費(fèi)。更鼓勵(lì)餐飲服務(wù)企業(yè)推陳出新，改變供餐方式，鼓勵(lì)提供小份菜，半碗飯，小份價(jià)等服務(wù)。同時(shí)要求經(jīng)營(yíng)者不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者過(guò)量點(diǎn)餐等行為的出現(xiàn)。

此次宣傳活動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員16人次，檢查餐飲企業(yè)65家，發(fā)放宣傳畫(huà)冊(cè)和倡議書(shū)300多份。

今后，魏都區(qū)分局將持續(xù)開(kāi)展“反對(duì)舌尖上的浪費(fèi)”宣傳力度，加強(qiáng)反對(duì)食品浪費(fèi)的日常監(jiān)管，壓緊壓實(shí)經(jīng)營(yíng)主體食品安全責(zé)任，推動(dòng)“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的文明新風(fēng)尚。（張晉 通訊員楊琳琳）

(責(zé)任編輯:陸明)