中秋佳節(jié)臨近,種類繁多的月餅又上市了。很多人喜歡吃月餅,可往往擔心其糖和脂肪含量偏高。于是,無糖月餅作為一種自帶健康光環(huán)的食品越來越受到人們的歡迎。不過,有專家提醒,現(xiàn)在很多無糖月餅并非真的無糖。(據(jù)《揚子晚報》9月9日報道)
無糖月餅、無糖飲料、無糖餅干……近年來,隨著人們健康意識的提高,各式各樣的無糖食品走俏市場。然而,有關部門的檢測顯示,一些無糖食品并沒有經(jīng)過特殊工藝處理,所謂“無糖”完全只是營銷噱頭。有的月餅號稱“無蔗糖”,實際卻含有極易引起血糖升高的麥芽糖。可見,很多“無糖”“保健”食品,不見得就健康,甚至還可能暗藏健康風險和食品安全隱患。
無糖月餅不能逾越食品安全紅線,更不能成了食品安全“盲區(qū)”。對此,有關方面應依法加強監(jiān)管,嚴把食品安全關,對虛假宣傳的商家,對不符合相關標準的月餅,要依法依規(guī)予以查處。消費者則要掌握相關科學知識,理性看待“保健”“無糖”等概念,通過正規(guī)渠道購買和食用無糖食品。對于企業(yè)而言,則要加大研發(fā)力度,努力開發(fā)真正的健康食品,更好滿足人們需求。
在多方共同努力下,無糖月餅亂象一定能得到遏制,月餅市場一定能回歸正軌,讓人們在健康、理性的消費中享受月餅的味道。
(責任編輯:陸明)
本網(wǎng)注明“來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)”的所有作品,版權均屬于中國質(zhì)量新聞網(wǎng),未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的,應在授權范圍內(nèi)使用,并注明“來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關法律責任。若需轉(zhuǎn)載本網(wǎng)稿件,請致電:010-84648459。
本網(wǎng)注明“來源:XXX(非中國質(zhì)量新聞網(wǎng))”的作品,均轉(zhuǎn)載自其他媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,不代表本網(wǎng)觀點。文章內(nèi)容僅供參考。如因作品內(nèi)容、版權和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請直接點擊《新聞稿件修改申請表》表格填寫修改內(nèi)容(所有選項均為必填),然后發(fā)郵件至lxwm@cqn.com.cn,以便本網(wǎng)盡快處理。