新媒體二維碼
新媒體二維碼
中國質量新聞網訊 近日，安徽省碭山縣市場監(jiān)督管理局開展專項行動，對餐飲服務單位是否使用、采購、存儲亞硝酸鹽等國家禁止使用的食品添加劑等行為，開展全方位排查，堅決杜絕餐飲服務單位采購、使用或儲存亞硝酸鉀、亞硝酸鈉等亞硝酸鹽。同時對經營場所的環(huán)境衛(wèi)生、進貨查驗、貯存、加工制作、從業(yè)人員的健康管理等方面進行全面檢查，對經營過程控制提出嚴格要求。
檢查中，執(zhí)法人員發(fā)放宣傳單，進行現場宣傳與指導，要求餐飲單位不得采購、貯存、使用亞硝酸鹽，倡導經營者盡可能不使用食品添加劑，如確需使用，要嚴格按照“五專要求”（專店采購、專柜存放、專人負責、專用工具、專用臺賬）落實。要索證索票齊全，確保來源可追溯，臺賬記錄完整，確保用量計數不超限量。
下一步，碭山縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，守牢食品安全底線，嚴防嚴控嚴防食品安全風險，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。（張帥）
(責任編輯:陸明)
本網注明“來源：中國質量新聞網”的所有作品，版權均屬于中國質量新聞網，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：中國質量新聞網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。若需轉載本網稿件，請致電：010-84648459。
本網注明“來源：XXX（非中國質量新聞網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，不代表本網觀點。文章內容僅供參考。如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯系的，請直接點擊《新聞稿件修改申請表》表格填寫修改內容（所有選項均為必填），然后發(fā)郵件至lxwm@cqn.com.cn，以便本網盡快處理。
