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北京市房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲業(yè)食品安全大檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的處置通報(bào)（2023年第20期）

近期，北京市房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開(kāi)展餐飲業(yè)食品安全大檢查，對(duì)房山區(qū)10家餐飲門(mén)店進(jìn)行了依法查處，現(xiàn)將查處情況通報(bào)如下：

1、北京小城漁家餐飲管理有限公司長(zhǎng)于大街分店（長(zhǎng)陽(yáng)熙悅天街一品燜鍋）

當(dāng)事人使用清洗消毒不合格的餐具的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并暫停線上經(jīng)營(yíng)行為。

2、北京湯面故事餐飲管理有限公司第一分公司（長(zhǎng)陽(yáng)鎮(zhèn)福澤路湯面故事）

當(dāng)事人使用清洗消毒不合格的餐具的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并暫停線上經(jīng)營(yíng)行為。

3、北京鑫念香餐飲管理有限公司（長(zhǎng)陽(yáng)福澤路東北熏醬熟食）

當(dāng)事人使用清洗消毒不合格的餐具的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并暫停線上經(jīng)營(yíng)行為。

4、北京強(qiáng)盛犇騰商貿(mào)有限公司（周口店周口店村農(nóng)家菜）

當(dāng)事人設(shè)備布局和工藝流程不合理的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

5、北京忠超越凱商貿(mào)有限公司（石樓鎮(zhèn)石樓村驢掌柜早點(diǎn)午餐）

當(dāng)事人未保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

6、北京金聚福餐飲中心（琉璃河鎮(zhèn)窯上村毛家小院）

當(dāng)事人后廚環(huán)境不整潔的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

7、北京諾炎鼎旺餐飲有限公司（竇店張記手搟面）

當(dāng)事人后廚環(huán)境不衛(wèi)生、未記錄食品進(jìn)貨臺(tái)賬的行為，違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

8、北京瑞楓源餐飲有限公司（竇店人民公社一塊豆腐）

當(dāng)事人后廚環(huán)境不衛(wèi)生、店內(nèi)有蒼蠅且未配備防蠅設(shè)備或者設(shè)施的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

9、北京敘蓉京餐飲有限公司（西潞街道敘蓉京）

當(dāng)事人后廚環(huán)境不衛(wèi)生的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十三條第（十五）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條的規(guī)定，我局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)。

10、北京多多笑餐飲有限公司（城關(guān)街道蘭州拉面）

當(dāng)事人在美 團(tuán)外賣平臺(tái)超范圍從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的行為，違反了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條的規(guī)定，我局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)。

北京市房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年10月30日

(責(zé)任編輯:八雨)