湘鄉(xiāng)市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品逗逗臘肉（醬鹵肉制品）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的公示(2020年第8號(hào)）

2020年8月3日，我局在國家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)領(lǐng)取到湘潭市紅太陽食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的逗逗臘肉（醬鹵肉制品）經(jīng)抽檢菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求?，F(xiàn)將不合格食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況公示如下：

我局于2020年8月3日領(lǐng)取到湘潭市紅太陽食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的逗逗臘肉（醬鹵肉制品）不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告書N0：2020-SC-01-00352后，立即確定我局新湘路市場監(jiān)督管理所進(jìn)行調(diào)查處理，執(zhí)法人員于2020年8月5日將不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)了當(dāng)事人 。經(jīng)查實(shí)，該批逗逗臘肉（醬鹵肉制品）是湘潭市紅太陽食品有限公司于2020年7月1日生產(chǎn)的，共生產(chǎn)了120瓶（218克／瓶） ，共計(jì)26.16公斤，該批逗逗臘肉其中103瓶已銷售完畢，銷售價(jià)格為13.5元/瓶，其中12瓶為湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院抽樣，其中5瓶由當(dāng)事人委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，沒有庫存，貨值金額為1620元，獲取利潤138元。 當(dāng)事人收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，針對售出的不合格產(chǎn)品張貼了《召回公告》予以召回，至召回時(shí)限截止，未發(fā)現(xiàn)經(jīng)銷商及消費(fèi)者退貨。

鑒于當(dāng)事人在本案調(diào)查取證期間積極配合市場監(jiān)管部門調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料。我局對當(dāng)事人處以沒收違法所得138元人民幣；罰款10000元人民幣，合計(jì)10138元人民幣的行政處罰。并責(zé)令改正違法行為。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打湘鄉(xiāng)市市場監(jiān)督管理局56612315熱線電話投訴舉報(bào)。

特此公示。

湘鄉(xiāng)市市場監(jiān)督管理局

2020年10月16日