中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島）近日，海南省市場監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于11批次食品不合格情況的通告(2021年第32期)顯示，屯昌百佳匯貿(mào)易有限公司銷售的，標稱桂林慶和食品有限公司（以下簡稱“桂林慶和食品”）生產(chǎn)的人參枸杞蜂蜜（生產(chǎn)日期：2021-04-01），檢驗項目菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

據(jù)悉，菌落總數(shù)是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。食品的菌落總數(shù)嚴重超標，將會破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，使食品失去食用價值。菌落總數(shù)超標說明個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當?shù)扔嘘P(guān)。

海南省市場監(jiān)管局表示，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；責令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售，食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風險。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)注意到，桂林慶和食品曾多次曝出不合格食品。

2021年10月8日，甘肅省市場監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于23批次不合格食品抽檢情況的通告顯示，武威市浙加都生活超市有限責任公司萬嘉匯店銷售的，標稱桂林慶和食品有限公司生產(chǎn)的野桂花蜂蜜（生產(chǎn)日期：2021-4-1），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

2021年3月18日，貴州省市場監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于20批次食品不合格情況的通告（2021年第13期）顯示，赫章老二中旺客隆購物廣場銷售的，標稱桂林慶和食品有限公司生產(chǎn)的野桂花蜂蜜，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

2020年12月2日，河南省市場監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于36批次食品不合格情況的通告（2020年第47期）顯示，駐馬店市多樂多超市有限公司銷售的，標稱桂林慶和食品有限公司生產(chǎn)的1批次五谷粗糧燕麥片，霉菌檢出值為500CFU/g、480CFU/g、600CFU/g、420CFU/g、650CFU/g，標準規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過102CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超過50CFU/g。

此外，國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2020年8月27日至2021年10月11日，桂林慶和食品被廣西荔浦市市場監(jiān)管局處罰3次，違法行為均涉及銷售不符合食品安全標準的食品（棗花蜂蜜、野桂花蜂蜜、純藕粉等），罰款總金額18萬元。