根據(jù)《中國天文年歷》顯示,北京時(shí)間22日1時(shí)11分,將迎來農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“冬至”,標(biāo)志著我國迎來“數(shù)九寒天”。大多數(shù)人認(rèn)為冬至算不上什么重要節(jié)日,也就是吃頓餃子。記者近日采訪遼寧大學(xué)文學(xué)院教授楊太,他說在殷周時(shí)期,冬至節(jié)實(shí)質(zhì)上相當(dāng)于春節(jié)。后來更有冬至大如年的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動(dòng)。
每年公歷12月22日左右為冬至,此時(shí)太陽黃經(jīng)270度,太陽幾乎直射南回歸線,太陽的輻射量和日照時(shí)數(shù)到達(dá)最低點(diǎn)。冬至這天,北半球白晝最短,夜晚最長,所以冬至在我國歷代也稱為“日短”“日短至”。《素問·脈要精微論》說:“冬至四十五日,陽氣微上,陰氣微下?!币馑际钦f,從這一天以后到立春的45天,陽氣漸升,陰氣漸降,白晝漸漸變長,夜晚漸漸變短。
據(jù)介紹,冬至是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。早在兩千五百多年前的春秋時(shí)代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。
各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣,而蘇北人在冬至?xí)r吃大蔥炒豆腐。楊太說,冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。(趙洪南)