《新時(shí)代上海市食品安全社會(huì)共治研究》報(bào)告發(fā)布

96.9%的市民認(rèn)為食品安全總體狀況“很安全”或“比較安全”

本報(bào)訊 （記者霍一夫）日前，上海市食品藥品安全委員會(huì)辦公室、上海市市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同德勤華永會(huì)計(jì)師事務(wù)所，通過(guò)半年時(shí)間調(diào)查研究，形成《新時(shí)代上海市食品安全社會(huì)共治研究》報(bào)告。

報(bào)告顯示，上海市民食品安全基本知識(shí)知曉度評(píng)分為86.2分；食品安全狀況總體滿意度評(píng)分為83.9分，是上海市民食品安全滿意度調(diào)查開(kāi)展至今評(píng)價(jià)最高的一年。其中，96.9%的市民認(rèn)為食品安全總體狀況“很安全”或“比較安全”，同比上升3.7個(gè)百分點(diǎn)；在上海市建設(shè)市民滿意的食品安全城市這項(xiàng)工作上，市民支持度高達(dá)99.9分。

報(bào)告指出，上海作為一個(gè)常住人口超過(guò)2400萬(wàn)人的特大城市，龐大的食品產(chǎn)業(yè)和復(fù)雜的食品來(lái)源渠道給食品安全保障提出了新的挑戰(zhàn)。與此同時(shí)，由于互聯(lián)網(wǎng)、通訊技術(shù)和物流行業(yè)的發(fā)展，食品產(chǎn)業(yè)鏈條越來(lái)越長(zhǎng)，食品新業(yè)態(tài)新模式層出不窮，形成了新的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)傳統(tǒng)的監(jiān)管模式提出了新挑戰(zhàn)。僅僅依靠落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和政府監(jiān)管責(zé)任，并不能完全解決食品領(lǐng)域的這些突出問(wèn)題，更需要全社會(huì)的廣泛參與。

根據(jù)報(bào)告數(shù)據(jù)，超過(guò)90%的消費(fèi)者對(duì)上海食品安全社會(huì)共治的參與度、重視程度及放心滿意程度均處于較高水平。對(duì)于食品安全社會(huì)共治未來(lái)發(fā)展，55%的消費(fèi)者希望可以更便捷通暢地進(jìn)行食品安全信息查詢、且投訴舉報(bào)渠道更現(xiàn)代化、更便捷暢通；53%的公眾希望可以加大食品安全專業(yè)知識(shí)的科普及宣傳力度；49%的公眾希望可以增加檢查頻次和覆蓋密度；44%的公眾希望可以增加激勵(lì)和保護(hù)措施；41%的公眾希望加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的宣傳教育力度。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》