本報(bào)訊 (崔淑瑜)近日,江蘇省鹽城市鹽南高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局,以創(chuàng)建全國(guó)文明城市為契機(jī),在機(jī)關(guān)內(nèi)部、餐飲單位和廣大市民中組織開展“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”宣傳活動(dòng),共同制止餐飲浪費(fèi)行為,深入推動(dòng)“舌尖上的文明”。
該局聯(lián)合相關(guān)部門,在轄區(qū)7家機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂張貼《倡導(dǎo)文明用餐制止餐飲浪費(fèi)倡議書》,引導(dǎo)機(jī)關(guān)單位職工合理取餐、文明用餐。與市烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦全區(qū)“十大名菜、十大創(chuàng)新菜”評(píng)比活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)發(fā)起“制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”簽名倡議行動(dòng),并向餐飲單位發(fā)放“光盤行動(dòng)”“節(jié)儉養(yǎng)德、拒絕浪費(fèi)”宣傳畫。積極引導(dǎo)各餐飲單位推出“半份菜”“小份菜”,增加“備用菜”“拼盤菜”服務(wù),開展“光盤之星”評(píng)比活動(dòng),讓服務(wù)人員及時(shí)提醒消費(fèi)者根據(jù)用餐人數(shù)適量點(diǎn)餐、理性消費(fèi),避免浪費(fèi),并提供打包服務(wù)。
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