原產(chǎn)地食品加貼上海食安聯(lián)商標(biāo)實(shí)現(xiàn)食品安全信息可溯源

“寧德大黃魚”游進(jìn)“黃浦江”

本報(bào)訊 （記者 霍一夫）從2月5日起，每天有4000條產(chǎn)地為福建省寧德市的冰鮮“寧德大黃魚”，加貼“上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)”文字和圖形組合商標(biāo)，開始在上?！昂旭R鮮生”38家超市銷售。這是上海首創(chuàng)由社會(huì)團(tuán)體注冊(cè)的商標(biāo)與食品原產(chǎn)地地理標(biāo)志商標(biāo)相結(jié)合，共同向上海市民供應(yīng)食品安全信息可追溯的優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地“寧德大黃魚”。

“寧德大黃魚”2012年已成功申請(qǐng)注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，實(shí)施上市前漁藥殘留檢測(cè)合格和食品安全信息追溯等保證食品安全措施。上海市食安聯(lián)委托上海市食品藥品檢驗(yàn)所對(duì)寧德市漁業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)在滬會(huì)員單位經(jīng)銷的“寧德大黃魚”開展隨機(jī)抽檢，結(jié)果均為符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)此，上海市食安聯(lián)和上海市市場(chǎng)監(jiān)管局積極推動(dòng)寧德大黃魚，產(chǎn)地準(zhǔn)出與上海市場(chǎng)準(zhǔn)入相銜接以及食品安全信息對(duì)接，提高食用農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)商標(biāo)品牌意識(shí)，確保入滬銷售的寧德大黃魚質(zhì)量安全和養(yǎng)殖加工可追溯，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)選擇優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品。

上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)以申請(qǐng)注冊(cè)的“上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)”單位全稱和圖形組合商標(biāo)，免費(fèi)許可市食安聯(lián)食用農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)委員會(huì)相關(guān)成員單位和寧德市漁業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)在滬銷售“寧德大黃魚”的會(huì)員單位試點(diǎn)使用該商標(biāo)。

據(jù)了解，寧德市漁業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)在滬會(huì)員單位經(jīng)銷“寧德大黃魚”加貼上海市食安聯(lián)商標(biāo)，需要滿足5個(gè)方面的條件：一是在滬注冊(cè)的市食安聯(lián)食用農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)委員會(huì)中經(jīng)銷“寧德大黃魚”的水產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和寧德市漁業(yè)協(xié)會(huì)推薦并經(jīng)市食安聯(lián)審核同意的在滬經(jīng)銷寧德大黃魚的協(xié)會(huì)會(huì)員單位；二是大黃魚產(chǎn)品養(yǎng)殖加工來源于寧德市，已獲寧德市漁業(yè)協(xié)會(huì)“寧德大黃魚”地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用許可，并遵守大黃魚地理標(biāo)志商標(biāo)使用管理規(guī)定；三是大黃魚收購企業(yè)需做好收購前預(yù)檢工作，如實(shí)填寫《養(yǎng)殖大黃魚合格證》，確保大黃魚產(chǎn)品安全，并遵守“保質(zhì)保量”行業(yè)自律協(xié)議；供應(yīng)上海市場(chǎng)時(shí)需提供《寧德大黃魚產(chǎn)地合格證/追溯憑證》，填寫好養(yǎng)殖加工追溯信息，自行錄入或委托協(xié)會(huì)錄入上海市食品安全信息追溯平臺(tái)，可隨時(shí)查詢；四是供應(yīng)上海市場(chǎng)大黃魚在發(fā)往上海前已經(jīng)過當(dāng)?shù)厣鲜星棒~藥殘留檢測(cè)合格，并符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和上海市食品安全相關(guān)要求，產(chǎn)品包裝上貼有“寧德大黃魚”地理標(biāo)志商標(biāo)；五是經(jīng)寧德市漁業(yè)協(xié)會(huì)推薦和上海市食安聯(lián)審核同意的“寧德大黃魚”經(jīng)銷企業(yè)，除統(tǒng)一使用寧德市漁業(yè)協(xié)會(huì)規(guī)定的含有企業(yè)編號(hào)、“寧德大黃魚”商標(biāo)及相關(guān)標(biāo)識(shí)的包裝帶外，還必須在商品包裝上按要求統(tǒng)一黏貼由上海市食安聯(lián)統(tǒng)一印制的商標(biāo)。

《中國質(zhì)量報(bào)》