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羊城晚報全媒體記者 林清清

春節(jié)期間走親訪友、闔家團圓，有何保健養(yǎng)生建議？廣州中醫(yī)藥大學副校長、廣東省中醫(yī)院院長張忠德教授（人稱“德叔”）在國家衛(wèi)健委新聞發(fā)布會上介紹，春節(jié)期間親友聚會往往有“三多”：熬夜多、煙酒多、大魚大肉多，而這往往會對人體健康造成影響。如何處理？中醫(yī)有方法。

德叔表示，熬夜傷肝傷腎，容易引起喉嚨干、眼干、夢多等癥狀。一些經(jīng)典方如六味地黃丸、知柏地黃丸可以有所幫助。也可以用沙參、麥冬、石斛、百合煲肉湯來滋陰補腎。熬夜時也可以按揉三陰交來降虛火，每次按揉10來下，每天按摩兩三次。

年節(jié)應(yīng)酬煙酒多，抽煙多傷肺陰，容易引起喉嚨干、口干等癥狀，所以保健可以滋肺陰為主，用好雪梨、蜂蜜?？梢杂醚┒?、雪梨煲肉湯，潤肺潤燥。過量飲酒容易傷脾胃，要化痰濕，可以在喝酒時喝點米湯水、白粥、小米粥等，放點生姜、陳皮一起煮，或者用葛花、陳皮煲水，消除對脾胃的傷害。

年節(jié)期間，容易大魚大肉傷脾胃，造成食滯，食滯化火，又會容易出現(xiàn)腹脹、胃脹、口干、口苦等不舒服。這時要消食健脾清胃火，可以用市面上都有的山楂丸、健脾消滯片等消食健胃，居家也可以用麥芽、山楂煲水喝，或是用陳皮、生姜、雞內(nèi)金煲水給小孩、老人喝，幫助消食。

此外，冬春交接氣候變化大，德叔提醒，此時飲食要少酸增辛。中醫(yī)認為春天肝氣容易偏旺，此時可以少吃些過酸的食物，增加一些辛溫發(fā)散的洋蔥、大蒜、韭菜、香菜等，尤其在搭配肉類時，可以溫通陽氣和散寒。

年節(jié)消滯養(yǎng)生方

應(yīng)對春節(jié)“三多”，德叔向羊城晚報全媒體記者給出具體藥膳消食茶飲方。簡單易做好喝，可以健脾消食開胃，小孩、老人都可飲用。

山楂麥芽消滯飲

材料：炒山楂10克，麥芽20克，陳皮5克。

功效：健脾消食開胃。

制作方法：上述材料放入鍋中，放入適量清水，煎煮約30分鐘，代茶飲。

(責任編輯: 陸明 )