中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊   民以食為天，食以安為先，湖北省咸寧市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心成立以來(lái)充分利用檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，做硬政府監(jiān)管支撐、做深企業(yè)服務(wù)、做實(shí)民生保障、做強(qiáng)能力建設(shè)、做優(yōu)服務(wù)平臺(tái)，不斷加大食品安全檢測(cè)工作力度，全力守衛(wèi)百姓“米袋子”“菜籃子”“肉盤子”安全。2020年，該中心抽檢食品1257批次，檢測(cè)合格率為99.36%，較去年合格率97.99%上升1.37%，比全國(guó)平均水平97.9%高出1.46%，進(jìn)一步推動(dòng)了全市食品安全形勢(shì)持續(xù)平穩(wěn)向好發(fā)展。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、健全機(jī)制、做硬政府監(jiān)管支撐

一是健全食品安全體制機(jī)制。嚴(yán)格按照市食藥安委的安排部署，結(jié)合中心實(shí)際，成立了以黨組書(shū)記、主任為組長(zhǎng)，黨組成員、副主任為副組長(zhǎng)，各部、所單位負(fù)責(zé)人為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室在行財(cái)部，多次召開(kāi)全體會(huì)議、印發(fā)專題工作安排、部署食品安全工作，堅(jiān)持完善“縱向貫通、橫向協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌推進(jìn)、權(quán)責(zé)對(duì)等”檢測(cè)體系，不斷深化落實(shí)食品安全檢測(cè)工作責(zé)任。二是優(yōu)化食品安全檢測(cè)流程。合并食檢所與糧油站，融合兩所人員、設(shè)備、資質(zhì)，合理配置資源，優(yōu)化抽樣檢測(cè)流程，打造從“從農(nóng)田到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈的便捷高效檢測(cè)體系，主動(dòng)對(duì)接省、市市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門，加強(qiáng)食品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，落實(shí)和完善隨機(jī)抽樣制度，對(duì)重點(diǎn)節(jié)點(diǎn)、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品，開(kāi)展食品、農(nóng)產(chǎn)品你點(diǎn)我檢活動(dòng)，“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”抽查活動(dòng)。三是加大食品監(jiān)督抽檢力度。該中心聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、發(fā)改委、市場(chǎng)監(jiān)督管理局監(jiān)督抽檢食品1257批次，其中食品類287批次、糧油238批次、水產(chǎn)品和畜產(chǎn)品58批次，特別是加大農(nóng)產(chǎn)品抽檢力度，抽檢農(nóng)產(chǎn)品674批次，其中蔬菜（白菜、生菜、黃瓜、小白菜、白菜苔、西蘭花等）582批次、水果樣品（草莓、葡萄，桃等）74批次、食用菌（香菇、金針菇等）樣品18批次。

二、主動(dòng)幫扶，紓困解難，做深企業(yè)技術(shù)服務(wù)

一是免費(fèi)提供檢測(cè)服務(wù)。咸寧市企業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)需求旺盛，特別是特色農(nóng)產(chǎn)品、食品企業(yè)產(chǎn)品檢測(cè)需求量較多，該中心主動(dòng)收集企業(yè)檢測(cè)需求，常態(tài)化、長(zhǎng)效化進(jìn)企業(yè)單位、工廠車間，加班加點(diǎn)服務(wù)企業(yè)檢測(cè)需求。2020年共免費(fèi)為紅牛維他命飲料有限公司、幸樂(lè)食品有限公司等六縣市區(qū)56家企業(yè)，食品、農(nóng)產(chǎn)品、純化水等產(chǎn)品提供樣品快檢432批次、委托檢驗(yàn)630批次，檢驗(yàn)檢測(cè)免費(fèi)金額212.4萬(wàn)元。二是量身打造幫扶方案。中心全力推進(jìn)“六大”活動(dòng)，結(jié)合日常檢驗(yàn)檢測(cè)工作，通過(guò)走訪調(diào)研六縣市區(qū)32家食品、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工企業(yè)，會(huì)同咸寧市高新區(qū)管委會(huì)，確定了48家高新區(qū)檢驗(yàn)檢測(cè)需求規(guī)上重點(diǎn)企業(yè)，針對(duì)各企業(yè)差異化檢驗(yàn)檢測(cè)需求，制定“1311”服務(wù)企業(yè)工作方案，即一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，服務(wù)三家企業(yè)，一個(gè)所統(tǒng)籌支持，一個(gè)專人聯(lián)絡(luò)，為各企業(yè)量身打造“一對(duì)一”檢驗(yàn)檢測(cè)包保服務(wù)。三是主動(dòng)下沉紓困解難。中心充分利用人員、設(shè)備、資質(zhì)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)派駐專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)企業(yè)同實(shí)驗(yàn)、共科研，在企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量提升、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)攻關(guān)和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等方面，持續(xù)提供政策、技術(shù)和檢驗(yàn)檢測(cè)等服務(wù)。共計(jì)為幸樂(lè)食品有限公司、三山川茶業(yè)股份有限公司等12家企業(yè)解決了新產(chǎn)品生產(chǎn)線廠房布局、申證資料補(bǔ)充及舊生產(chǎn)線改進(jìn)、果蔬農(nóng)殘檢測(cè)、快檢室建設(shè)、磚茶中氟的檢測(cè)等16個(gè)問(wèn)題難題，用檢測(cè)技術(shù)服務(wù)為企業(yè)近10億年產(chǎn)值保駕護(hù)航。

三、靠前服務(wù)，加大宣傳，做實(shí)民生安全保障

一是貫徹落實(shí)食品安全法律法規(guī)。該中心認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》，將有關(guān)食品安全法律法規(guī)裝訂成冊(cè)，免費(fèi)發(fā)放給企業(yè)、群眾，在中心網(wǎng)站開(kāi)辟食品安全宣傳專欄，大力宣傳食品安全法律法規(guī)。二是全力守衛(wèi)百姓食品安全。在疫情防控安全的情況下，今年該中心對(duì)咸寧市贈(zèng)送武漢市民“愛(ài)心魚(yú)”開(kāi)展抽樣31批次，開(kāi)展咸寧市禽流感抗體監(jiān)測(cè)工作，完成六個(gè)縣（市、區(qū)）共720批次家禽血清樣品的禽流感抗體檢測(cè)工作，全力守衛(wèi)百姓的“米袋子”“菜籃子”“肉盤子”安全。三是提升市民食品安全意識(shí)。利用重點(diǎn)節(jié)日進(jìn)行宣傳。積極利用世界糧食日、食品安全周，“3·15”、法制宣傳月開(kāi)展“四進(jìn)活動(dòng)”（進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村），向廣大群眾宣傳普及農(nóng)產(chǎn)品、糧食等科學(xué)知識(shí)。深入農(nóng)企、商超社區(qū)進(jìn)行宣傳，在中百、沃爾瑪?shù)壬虉?chǎng)設(shè)立宣傳咨詢臺(tái)，向廣大群眾發(fā)放農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)宣傳單，利用檢驗(yàn)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日，邀請(qǐng)企事業(yè)職工、廣大群眾、記者媒體參觀農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)，深入群眾社區(qū)以寓教于樂(lè)的方式開(kāi)展食品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳。

四、軟硬兼施、整合資源、做強(qiáng)能力提升建設(shè)

一是擴(kuò)項(xiàng)增資強(qiáng)硬件。該中心成立以來(lái)確立“立足現(xiàn)有、著眼發(fā)展、分步實(shí)施、扎實(shí)推進(jìn)”的改革思路，圍繞區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)和地方產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，大力發(fā)展優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目和特色項(xiàng)目，投入資金351.78萬(wàn)購(gòu)置食品和農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)設(shè)備38臺(tái)，約占該中心2019年新購(gòu)設(shè)備預(yù)算三分之一，完成糧食加工品、糖果制品、酒類等6大類食品11個(gè)標(biāo)準(zhǔn)變更申請(qǐng)，以求實(shí)現(xiàn)檢驗(yàn)檢測(cè)參數(shù)更多、范圍更廣。二是苦練內(nèi)功升軟件。中心通過(guò)“送出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)、自己培”等多種方式，對(duì)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，派出技術(shù)人員參加全國(guó)或省級(jí)部門組織的培訓(xùn)班，多次邀請(qǐng)大型儀器設(shè)備工程師現(xiàn)場(chǎng)授課，內(nèi)部選拔學(xué)科帶頭人開(kāi)展10次“微講座”，共計(jì)培訓(xùn)中心技術(shù)人員220人次，今年通過(guò)“招碩引博”、事業(yè)單位統(tǒng)一考試方式引進(jìn)8名研究生和本科學(xué)歷技術(shù)人才。三是整合資源提實(shí)力。中心圍繞“規(guī)范、提能、增質(zhì)、服務(wù)、發(fā)展”五個(gè)重點(diǎn)，正在創(chuàng)建質(zhì)量體系認(rèn)證和CNAS（中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)）認(rèn)證，在滿足一般公共檢測(cè)要求的基礎(chǔ)上，圍繞食品、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)一步凸顯咸寧檢測(cè)特色，計(jì)劃于2021年2月完成參數(shù)擴(kuò)項(xiàng)和資質(zhì)認(rèn)定，將中心打造成為區(qū)域性乃至全國(guó)性特色檢驗(yàn)檢測(cè)平臺(tái)。

五、聯(lián)合協(xié)作，深入交流，做優(yōu)共建共享平臺(tái)

一是建立產(chǎn)學(xué)檢平臺(tái)。中心與科研院所和企業(yè)聯(lián)系，建立合作機(jī)制，開(kāi)展實(shí)驗(yàn)室共建共享，全面匯集、集約配置，高效利用中心、科研院所、企業(yè)等各方的檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)資源，建立“產(chǎn)檢學(xué)研”技術(shù)交流平臺(tái)。針對(duì)食品、農(nóng)產(chǎn)品原料把關(guān)、設(shè)計(jì)研發(fā)、工藝改善、過(guò)程管理、成品控制等各環(huán)節(jié)中涉及的產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)難題，組成攻關(guān)小組，探索解決方法。二是打造“公檢艦隊(duì)”。中心加強(qiáng)與縣級(jí)公檢中心的交流與聯(lián)合，組建具有一定競(jìng)爭(zhēng)力的“公檢艦隊(duì)”，充分利用各級(jí)檢測(cè)中心設(shè)施設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)人員多和公益屬性等優(yōu)勢(shì)，做優(yōu)共享交流平臺(tái)。三是做大人才培養(yǎng)基地。整合各所專業(yè)人員和實(shí)驗(yàn)室資源，建立中心人才培養(yǎng)基地，共計(jì)為湖北馬里蘭生物技術(shù)有限公司、湖北鑫寶利無(wú)紡布有限公司等38家生產(chǎn)企業(yè)120余人次檢驗(yàn)人員提供一對(duì)一個(gè)性培訓(xùn)服務(wù)；定期組織技術(shù)培訓(xùn)班和跟班學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，邀請(qǐng)專家學(xué)者來(lái)中心授課，為6縣市區(qū)公檢中心、相關(guān)企業(yè)、計(jì)量所共37家單位176余名學(xué)員開(kāi)展食品、農(nóng)產(chǎn)品共性檢測(cè)培訓(xùn)業(yè)務(wù)。

市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心黨組書(shū)記、主任馮勇表示，下一步該中心將按照“科學(xué)、公正、創(chuàng)新、高效、擔(dān)當(dāng)、克己”的文化理念，發(fā)揮檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，全方位多舉措地筑牢人民群眾“舌尖上的安全線”。（李炯）