中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)做到食品安全風(fēng)險(xiǎn)“早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處置”，4月10日至16日，黑龍江省伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局伊美分局突出“細(xì)”“嚴(yán)”“廣”要求，通過扎實(shí)開展食品安全專項(xiàng)抽檢、狠抓食品安全監(jiān)督檢查、督促經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全力保障轄區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。

一是“細(xì)”檢測(cè)，高標(biāo)準(zhǔn)，狠抓檢驗(yàn)精度。圍繞群眾身邊的食品安全問題，以大型商超、食雜店、山特產(chǎn)品店為重點(diǎn)領(lǐng)域，以山特產(chǎn)品、冰淇淋、糧食加工品等為重點(diǎn)品種，按照“亮證、檢查、抽檢、確認(rèn)”的流程開展春季食品專項(xiàng)抽檢工作，實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種全覆蓋。

二是“嚴(yán)”監(jiān)管，高質(zhì)量，加大巡查力度。以大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，加大日常監(jiān)管力度，重點(diǎn)排查履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)和索證索票不到位、未按要求貯存和銷售食品以及直接入口食品銷售等方面的風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)查是否存在銷售過期、“三無”食品以及食品標(biāo)簽不合格、未明碼標(biāo)價(jià)等違法行為。

三是“廣”宣傳，高效率，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)從業(yè)人員宣傳《食品安全法》《黑龍江省食品安全條例》等相關(guān)法律法規(guī)，要求經(jīng)營(yíng)主體認(rèn)真履行食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全各項(xiàng)制度，定期開展食品安全自檢自查，及時(shí)消除食品安全隱患。

截至目前，共出動(dòng)工作人員72人次，檢查各類食品經(jīng)營(yíng)主體36家，完成食品抽檢28批次，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分熟食未遮蓋、個(gè)別商品明碼標(biāo)價(jià)不規(guī)范等行為，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令立即整改。下一步，伊美分局將繼續(xù)強(qiáng)化抽檢與監(jiān)管聯(lián)動(dòng)機(jī)制，及時(shí)向社會(huì)公示抽檢結(jié)果，對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅處理，全力保障轄區(qū)群眾的合法權(quán)益。（供稿：黑龍江省伊春市市場(chǎng)監(jiān)管局）