中國質量新聞網訊 為進一步加強食品添加劑管理，確保生產環(huán)節(jié)食品安全，近期，重慶市涪陵區(qū)珍溪鎮(zhèn)市場監(jiān)管所持續(xù)開展了整治食品生產環(huán)節(jié)超范圍、超限量使用食品添加劑和添加非食用物質（簡稱“兩超一非”）專項執(zhí)法行動。

10月14日，執(zhí)法人員在一生產企業(yè)開展“兩超一非”專項檢查

此次行動，該所深入30多家食品生產企業(yè)，督促企業(yè)建立“一企一檔”等質量安全風險整治清單，嚴防有毒有害物質流入食品生產加工環(huán)節(jié)，確保食品添加劑整治行動取得成效。同時，督促食品生產企業(yè)嚴格按照食品安全國家標準規(guī)定的原材料和工藝生產，嚴格按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規(guī)定的范圍和限量使用食品添加劑，同時，督促企業(yè)明確食品原料和食品添加劑采購貯存、配料投料、運輸銷售、加工生產過程、出廠檢驗等環(huán)節(jié)關鍵崗位責任，認真落實“日管控、周排查、月調度”制度，嚴守食品安全底線。

整治過程中，該所進一步加大監(jiān)督檢查力度和頻次，對企業(yè)是否按照規(guī)定使用食品添加劑、是否將使用的食品添加劑按規(guī)定在產品包裝上標注等行為行了重點檢查，對涉嫌違法添加的非食用物質和高風險食品添加劑進行嚴格查處。

據涪陵區(qū)珍溪鎮(zhèn)市場監(jiān)管所相關負責人介紹，珍溪鎮(zhèn)是涪陵區(qū)重要食品生產地之一，為防止不法企業(yè)超范圍、超限量使用食品添加劑和添加非食用物質危害食品安全，該所集中開展了這次“兩超一非”專項執(zhí)法行動。下一步，該所將以市場監(jiān)管領域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治行動為抓手，以食品添加劑作為監(jiān)管重點，堅持問題導向，精準防控食品安全風險，切實保障群眾飲食安全。（文光輝 禹琪琦）