中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 自8月中旬開始，新疆若羌縣市場監(jiān)督管理局開展網(wǎng)紅餐廳“你點(diǎn)我查，隨機(jī)查餐廳”活動，邀請市民參與，提升市民對餐飲食品安全的認(rèn)識，形成食安共創(chuàng)共享的良好氛圍。

此次“你點(diǎn)我查，隨機(jī)查餐廳”活動，主要走進(jìn)“網(wǎng)紅餐廳”。若羌縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員聚焦外賣平臺訂單多、社會關(guān)注度高的5家“網(wǎng)紅餐廳”，重點(diǎn)檢查亮證亮照經(jīng)營、從業(yè)人員健康管理、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生、制止餐飲浪費(fèi)、公勺公筷等經(jīng)營行為。檢查中發(fā)現(xiàn)部分餐飲店存在從業(yè)人員健康證過期、食品原料進(jìn)貨索證索票不齊全等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)責(zé)令整改通知書，要求其限期整改，并對經(jīng)營者現(xiàn)場進(jìn)行食品安全普法宣傳。

通過“你點(diǎn)我查，隨機(jī)查餐廳”活動，進(jìn)一步督促“網(wǎng)紅餐廳”落實(shí)食品安全主體責(zé)任，引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營者合法合規(guī)經(jīng)營，確保餐飲服務(wù)線上線下同標(biāo)同質(zhì)，讓社會各界廣泛參與到餐飲服務(wù)食品安全管理工作中來，讓更多消費(fèi)者了解餐飲服務(wù)食品安全狀況。（若羌縣市場監(jiān)管局 吳長鳳）