關(guān)于《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》是否適用于個(gè)體工商戶的問題，市場監(jiān)管總局近日作出回復(fù)。

問：

《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》已經(jīng)頒布，請問是否適用于個(gè)體工商戶以及其他企業(yè)以外的單位？

總局回復(fù)：

您好！關(guān)于“《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》是否適用于個(gè)體工商戶”的留言收悉?，F(xiàn)答復(fù)如下： 《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條規(guī)定：食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度，落實(shí)食品安全責(zé)任制，依法配備與企業(yè)規(guī)模、食品類別、風(fēng)險(xiǎn)等級、管理水平、安全狀況等相適應(yīng)的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員，明確企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等的崗位職責(zé)。第二十一條規(guī)定：省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)本地區(qū)實(shí)際，參照本規(guī)定制定其他食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任的管理辦法。個(gè)體工商戶等請按照屬地市場監(jiān)管部門制定的管理辦法執(zhí)行。感謝您對食品安全工作的支持!

回復(fù)部門：食品安全協(xié)調(diào)司