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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島）近日，江蘇省無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的2021年食品安全評(píng)價(jià)性抽檢公示（第17期）信息顯示，本次該局抽檢糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、酒類、罐頭、方便食品、食用油、油脂及其制品、飲料、乳制品等12個(gè)食品大類988批次樣品，經(jīng)檢驗(yàn)，合格985批次，不合格3批次。其中，江蘇省宜興市宜城物美副食店銷售的、標(biāo)稱江蘇雙喜老窖酒業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“雙喜老窖酒業(yè)公司”）生產(chǎn)的1批次常州白酒（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2021-01-06）被檢出酒精度項(xiàng)目不合格。

據(jù)悉，酒精度又叫酒度，是指在20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)。酒精度是酒類產(chǎn)品的一個(gè)重要理化指標(biāo)，含量不達(dá)標(biāo)主要影響產(chǎn)品的品質(zhì)?！稘庀阈桶拙啤罚℅B/T 10781.1—2006）中規(guī)定酒精度實(shí)測(cè)值與標(biāo)簽標(biāo)示值允許差為±1.0%vol。酒類中酒精度未達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)簽明示要求的原因，可能是個(gè)別企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或生產(chǎn)工藝水平較低，無(wú)法準(zhǔn)確控制酒精度，也可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)器具未檢定或檢驗(yàn)過(guò)程不規(guī)范，造成檢驗(yàn)結(jié)果有偏差，還可能是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)。

無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)管局表示，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已責(zé)成相關(guān)市（縣）、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行核查處置。要求相關(guān)市（縣）、區(qū)責(zé)令相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)停止生產(chǎn)、銷售和使用不合格產(chǎn)品，封存庫(kù)存不合格產(chǎn)品；責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)已銷售的不合格產(chǎn)品依法召回、下架；對(duì)不合格原因認(rèn)真分析排查，并在規(guī)定期限內(nèi)整改。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)注意到，雙喜老窖酒業(yè)公司今年2月和6月也被查出過(guò)白酒酒精度不達(dá)標(biāo)。

2021年6月11日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于5批次食品不合格情況的通告（2021年第30期）顯示，宜興市萬(wàn)石鎮(zhèn)惠好多超市銷售的、標(biāo)稱常州市武進(jìn)第二酒廠委托江蘇雙喜老窖酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的常州白酒（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020-01-06），酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求（檢驗(yàn)結(jié)果：43.6%vol；標(biāo)準(zhǔn)值：41.0～43.0%vol）。

2021年2月3日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于10批次食品不合格情況的通告（2021年第5期）顯示，宜興市新蘇南商廈有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱常州市武進(jìn)第二酒廠委托江蘇雙喜老窖酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的常州白酒（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020-01-06），酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求（檢驗(yàn)結(jié)果：44.9%vol；標(biāo)準(zhǔn)值：41.0～43.0%vol）。

此外，國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，雙喜老窖酒業(yè)公司因制售不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的商品行為及其從屬，于2020年12月10日被常州市武進(jìn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局罰款1000元；沒(méi)收違法所得180元。

據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示，雙喜老窖酒業(yè)公司成立于2000年，注冊(cè)資本1000萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)范圍涉及：白酒（液態(tài)）、其他酒（配制酒）制造、加工，預(yù)包裝食品批發(fā)與零售。值得注意的是，該公司曾有1次被執(zhí)行人記錄（立案日期：2008年1月15日；執(zhí)行法院：常州市武進(jìn)區(qū)人民法院），被執(zhí)行總金額31.5122萬(wàn)元。

(責(zé)任編輯:加賀)