一、抽檢編號(hào)為XC20331002316438684長(zhǎng)方盤(pán)
(一)不合格食品基本情況
抽樣單編號(hào):XC20331002316438684;產(chǎn)品名稱:長(zhǎng)方盤(pán);消毒日期:2020-07-23;規(guī)格型號(hào):/;保質(zhì)期:/;不合格項(xiàng)目:大腸菌群(紙片法)不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,判定為不合格。被抽樣單位:臺(tái)州高新區(qū)千江月烤魚(yú)店;消毒單位:臺(tái)州高新區(qū)千江月烤魚(yú)店。
(二)風(fēng)險(xiǎn)控制情況
執(zhí)法人員于2020年8月12日向當(dāng)事人送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告。上述餐具大腸菌群超標(biāo)系消毒不合格導(dǎo)致,產(chǎn)品不涉及召回。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即整改,并向當(dāng)事人出具了當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)(椒市監(jiān)(餐)當(dāng)罰字[2020]第61號(hào))。
二、抽檢編號(hào)為XC20331002316438692長(zhǎng)方盤(pán),抽檢編號(hào)為XC20331002316438691小圓盤(pán),抽檢編號(hào)為XC20331002316438689勺子
(一)不合格食品基本情況
抽樣單編號(hào):XC20331002316438692;產(chǎn)品名稱:長(zhǎng)方盤(pán);消毒日期:2020-07-23;規(guī)格型號(hào):/;保質(zhì)期:/;不合格項(xiàng)目:大腸菌群(紙片法)不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,判定為不合格。被抽樣單位:臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)盈達(dá)酸菜魚(yú)餐飲店;消毒單位:臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)盈達(dá)酸菜魚(yú)餐飲店。
抽樣單編號(hào):XC20331002316438691;產(chǎn)品名稱:小圓盤(pán);消毒日期:2020-07-23;規(guī)格型號(hào):/;保質(zhì)期:/;不合格項(xiàng)目:大腸菌群(紙片法)不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,判定為不合格。被抽樣單位:臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)盈達(dá)酸菜魚(yú)餐飲店;消毒單位:臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)盈達(dá)酸菜魚(yú)餐飲店。
抽樣單編號(hào):XC20331002316438689;產(chǎn)品名稱:勺子;消毒日期:2020-07-23;規(guī)格型號(hào):/;保質(zhì)期:/;不合格項(xiàng)目:大腸菌群(紙片法)不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,判定為不合格。被抽樣單位:臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)盈達(dá)酸菜魚(yú)餐飲店;消毒單位:臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)盈達(dá)酸菜魚(yú)餐飲店。
(二)風(fēng)險(xiǎn)控制情況
執(zhí)法人員于2020年8月12日向當(dāng)事人送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告。上述餐具大腸菌群超標(biāo)系消毒不合格導(dǎo)致,產(chǎn)品不涉及召回。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即整改,并向當(dāng)事人出具了當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)(椒市監(jiān)(餐)當(dāng)罰字[2020]第60號(hào))。
三、抽檢編號(hào)為XC20331002316438622大碗,抽檢編號(hào)為XC20331002316438621黑碗,抽檢編號(hào)為XC20331002316438620中碗,抽檢編號(hào)為XC20331002316438619小碗
(一)不合格食品基本情況
抽樣單編號(hào):XC20331002316438622;產(chǎn)品名稱:大碗;消毒日期:2020-07-22;規(guī)格型號(hào):/;保質(zhì)期:/;不合格項(xiàng)目:大腸菌群(紙片法)不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,判定為不合格。被抽樣單位:尹衛(wèi);消毒單位:尹衛(wèi)。
抽樣單編號(hào):XC20331002316438621;產(chǎn)品名稱:黑碗;消毒日期:2020-07-22;規(guī)格型號(hào):/;保質(zhì)期:/;不合格項(xiàng)目:大腸菌群(紙片法)不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,判定為不合格。被抽樣單位:尹衛(wèi);消毒單位:尹衛(wèi)。
抽樣單編號(hào):XC20331002316438620;產(chǎn)品名稱:中碗;消毒日期:2020-07-22;規(guī)格型號(hào):/;保質(zhì)期:/;不合格項(xiàng)目:大腸菌群(紙片法)不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,判定為不合格。被抽樣單位:尹衛(wèi);消毒單位:尹衛(wèi)。
抽樣單編號(hào):XC20331002316438619;產(chǎn)品名稱:小碗;消毒日期:2020-07-22;規(guī)格型號(hào):/;保質(zhì)期:/;不合格項(xiàng)目:大腸菌群(紙片法)不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,判定為不合格。被抽樣單位:尹衛(wèi);消毒單位:尹衛(wèi)。
(二)風(fēng)險(xiǎn)控制情況
執(zhí)法人員于2020年8月12日向當(dāng)事人送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告。上述餐具大腸菌群超標(biāo)系消毒不合格導(dǎo)致,產(chǎn)品不涉及召回。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即整改,并向當(dāng)事人出具了當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)(椒市監(jiān)(餐)當(dāng)罰字[2020]第58號(hào))。
四、抽檢編號(hào)為XC20331002316438517湯盤(pán)
(一)不合格食品基本情況
抽樣單編號(hào):XC20331002316438517;產(chǎn)品名稱:湯盤(pán);消毒日期:2020-07-22;規(guī)格型號(hào):/;保質(zhì)期:/;不合格項(xiàng)目:大腸菌群(紙片法)不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,判定為不合格。被抽樣單位:臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)蜀府川小館餐廳;消毒單位:臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)蜀府川小館餐廳。
(二)風(fēng)險(xiǎn)控制情況
執(zhí)法人員于2020年8月12日向當(dāng)事人送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告。上述餐具大腸菌群超標(biāo)系消毒不合格導(dǎo)致,產(chǎn)品不涉及召回。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即整改,并向當(dāng)事人出具了當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)(椒市監(jiān)(餐)當(dāng)罰字[2020]第57號(hào))。
五、抽檢編號(hào)為XC20331002316438755小碗
(一)不合格食品基本情況
抽樣單編號(hào):XC20331002316438755;產(chǎn)品名稱:小碗;消毒日期:2020-07-22;規(guī)格型號(hào):/;保質(zhì)期:/;不合格項(xiàng)目:大腸菌群(紙片法)不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,判定為不合格。被抽樣單位:臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)俊豪面館;消毒單位:臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)俊豪面館。
(二)風(fēng)險(xiǎn)控制情況
執(zhí)法人員于2020年8月12日向當(dāng)事人送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告。上述餐具大腸菌群超標(biāo)系消毒不合格導(dǎo)致,產(chǎn)品不涉及召回。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即整改,并向當(dāng)事人出具了當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)(椒市監(jiān)(餐)當(dāng)罰字[2020]第59號(hào))。
六、抽檢編號(hào)為GC20330000005131263條形年糕
(一)不合格食品基本情況
抽樣單編號(hào):GC20330000005131263;產(chǎn)品名稱:條形年糕;生產(chǎn)日期:2020-06-11;規(guī)格型號(hào):400g/袋;保質(zhì)期:25℃以下180天;不合格項(xiàng)目:菌落總數(shù)不符合SB/T 10507-2008《年糕》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。被抽樣單位:臺(tái)州市椒江奧卡隆生活超市;標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè):樂(lè)清市慶豐年食品有限公司。
(二)風(fēng)險(xiǎn)控制情況
執(zhí)法人員于2020年8月14日向當(dāng)事人送達(dá)不合格報(bào)告,并對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)上述同批次條型年糕,我局責(zé)令當(dāng)事人排查整改不合格原因并召回上述條型年糕,但由于銷售時(shí)間較長(zhǎng),已銷售產(chǎn)品未能召回。
七、抽檢編號(hào)為XC20331002316438227骨碟,抽檢編號(hào)為XC20331002316438225小碗,抽檢編號(hào)為XC20331002316438224勺子,抽檢編號(hào)為XC20331002316438223味碟
(一)不合格食品基本情況
抽樣單編號(hào):XC20331002316438227;產(chǎn)品名稱:骨碟;消毒日期:2020-07-20;規(guī)格型號(hào):/;保質(zhì)期:/;不合格項(xiàng)目:大腸菌群(紙片法)不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,判定為不合格。被抽樣單位:臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)誠(chéng)喜屋餐飲店;消毒單位:臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)誠(chéng)喜屋餐飲店。
抽樣單編號(hào):XC20331002316438225;產(chǎn)品名稱:小碗;消毒日期:2020-07-20;規(guī)格型號(hào):/;保質(zhì)期:/;不合格項(xiàng)目:大腸菌群(紙片法)不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,判定為不合格。被抽樣單位:臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)誠(chéng)喜屋餐飲店;消毒單位:臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)誠(chéng)喜屋餐飲店。
抽樣單編號(hào):XC20331002316438224;產(chǎn)品名稱:勺子;消毒日期:2020-07-20;規(guī)格型號(hào):/;保質(zhì)期:/;不合格項(xiàng)目:大腸菌群(紙片法)不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,判定為不合格。被抽樣單位:臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)誠(chéng)喜屋餐飲店;消毒單位:臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)誠(chéng)喜屋餐飲店。
抽樣單編號(hào):XC20331002316438223;產(chǎn)品名稱:味碟;消毒日期:2020-07-20;規(guī)格型號(hào):/;保質(zhì)期:/;不合格項(xiàng)目:大腸菌群(紙片法)不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,判定為不合格。被抽樣單位:臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)誠(chéng)喜屋餐飲店;消毒單位:臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)誠(chéng)喜屋餐飲店。
(二)風(fēng)險(xiǎn)控制情況
執(zhí)法人員于2020年8月6日向當(dāng)事人送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告。上述餐具大腸菌群超標(biāo)系消毒不合格導(dǎo)致,產(chǎn)品不涉及召回。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即整改,并向當(dāng)事人出具了當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)(椒市監(jiān)(餐)當(dāng)罰字[2020]第48號(hào))。
八、抽檢編號(hào)為XC20331002316438161圓意面碗
(一)不合格食品基本情況
抽樣單編號(hào):XC20331002316438161;產(chǎn)品名稱:圓意面碗;消毒日期:2020-07-20;規(guī)格型號(hào):/;保質(zhì)期:/;不合格項(xiàng)目:大腸菌群(紙片法)不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,判定為不合格。被抽樣單位:臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)有家咖啡店;消毒單位:臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)有家咖啡店。
(二)風(fēng)險(xiǎn)控制情況
執(zhí)法人員于2020年8月7日向當(dāng)事人送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告。上述餐具大腸菌群超標(biāo)系消毒不合格導(dǎo)致,產(chǎn)品不涉及召回。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即整改,并向當(dāng)事人出具了當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)(椒市監(jiān)(餐)當(dāng)罰字[2020]第49號(hào))。
九、抽檢編號(hào)為DC20331000300542038絲瓜
(一)不合格食品基本情況
抽樣單編號(hào):DC20331000300542038;產(chǎn)品名稱:絲瓜;生產(chǎn)日期:2020-07-22;規(guī)格型號(hào):/;保質(zhì)期:/;不合格項(xiàng)目:甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合GB 2763-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。被抽樣單位:夏曉亮;標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè):/。
(二)風(fēng)險(xiǎn)控制情況
執(zhí)法人員于2020年8月19日向當(dāng)事人送達(dá)不合格報(bào)告,并對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)上述同批次絲瓜,我局責(zé)令當(dāng)事人排查整改不合格原因并召回上述絲瓜,但由于銷售時(shí)間較長(zhǎng),已銷售產(chǎn)品未能召回。
十、抽檢編號(hào)為GC20330000002730883香辣鴨脖
(一)不合格食品基本情況
抽樣單編號(hào):GC20330000002730883;產(chǎn)品名稱:香辣鴨脖;生產(chǎn)日期:2020-06-24;規(guī)格型號(hào):90g/袋;保質(zhì)期:常溫下10個(gè)月;不合格項(xiàng)目:菌落總數(shù)不符合GB 2726-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。被抽樣單位:臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)世紀(jì)聯(lián)華超市有限公司;標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè):衢州一粒志食品有限公司。
(二)風(fēng)險(xiǎn)控制情況
執(zhí)法人員于2020年8月10日向當(dāng)事人送達(dá)不合格報(bào)告,并對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,在當(dāng)事人倉(cāng)庫(kù)內(nèi)發(fā)現(xiàn)上述不合格香辣鴨脖16包,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)予以查扣,我局責(zé)令當(dāng)事人排查整改不合格原因并召回上述香辣鴨脖,但由于銷售時(shí)間較長(zhǎng),已銷售產(chǎn)品未能召回。